-> CATALÀ <-

– Castellano –

– English –

CARTA 

ENTRANTS

Plat de pernil ibèric 100% de glà amb pa de vidre

22,50 €

Selecció de patés artesans de la Vilella Baixa

14,90 €

Assortiment de formatges de pastor catalans: llet crua d’ovella, cabra i vaca (pasta tova i curats)

18,90 €

Amanida de tomàquets amb seitó, ceba morada i oli d’alfàbrega

14,90 €

Tartar de salmó amb maionesa de soja i gingebre, maionesa de siratxa i emulsió d’alvocat

14,90 €

Carpaccio de picanya, amb salsa de maduixes i foie

17,50 €

Croqueta casolana de galtes de porc

2,10 €/u.

Croqueta casolana de pollastre

2,10 €/u.

Croqueta casolana de pernil ibèric

2,50 €/u.

Ou poché amb sobrassada i puré de patata

9,90 €

Pa bao amb carn metxada, peus de porc i encurtits

5,50 €/u.

Patata brava amb allioli d’alfàbrega i sofregit de tomaca i xoriç picant

8,50 €

PRINCIPALS 

Verdures a la brasa amb salsa romesco

12,90 €

Llom de bacallà confitat amb pebrot de piquillo i pilpil

19,50 € 

Llonganissa artesana del Priorat (La Vilella Baixa) amb verdures ECO a la brasa

11,95 €

Pollastre ecològic rostit al vermut de Clos Figueras

16,90 €

Arròs amb sofregit de pera i tataki de magret d’Ànec

20,50 €

Arròs amb bacallà i espàrrecs

21,50 €

Corder ecològic a la brasa amb patates fregides i pebrots de Padró

18,50 €

Braó de corder al vi de Clos Figueras amb parmentier de patata violeta i ceba perla

21,00 €

Galtes de porc ibèric al romaní amb patates babies

19,00

MOMENT DOLÇ

Gin tònic Ice (Sorbet de llimona, ginebra i tònica)

6,00 €

Tiramisú casolà amb un toc de baileys

5,90 €

Coca artesana de xocolata i crema de la Serra d’Almos

4,50 €

Mató artesà amb mel de Clos Figueras i fruits secs del Priorat

5,50€

Coulant ferrero amb gelat de xoco-avellana (Aprox. 12 min.)

6,50 €

Brownie de xocolata casolà amb gelat de gerdó

6,00 €

Pastís de poma amb gelat de mantecado

6,00 €

Cheescake de pistatxo casolà

6,50 €

___________________

MENÚ CLOS FIGUERAS

Entrants a compartir

Amanida d’enciams de l’hort amb olives i formatge feta

Assortiment de Patés artesans del Priorat (La Vilella Baixa)

Patates braves amb allioli d’alfàbrega i sofregit de tomaca i xoriç picant

Servei de pa amb oli d’oliva verge extra Clos Figueres 2023

Principal a escollir

Llonganissa artesana del Priorat (La Vilella Baixa) amb verdures ECO a la brasa

Llom de bacallà confitat amb pebrot del piquillo i pilpil

Corder ecològic a la brasa amb patates fregides i pebrots del Padró

Postre a escollir

Tiramisú casolà amb un toc de baileys

Coca artesana de xocolata i crema de la Serra d’Almos

Mató artesà amb mel de i fruits secs del Priorat

MENÚ CF 34,50€ (Aigua, copa de vi  i cafè inclòs)

___________________

CARTA DE VINS DEL CELLER CLOS FIGUERAS

VINS ESCUMOSOS

VINS DOLÇOS

 – Català –

-> CASTELLANO <-

– English –

CARTA

ENTRANTES

Plato de jamón ibérico 100% de bellota con pan de cristal

22,50 €

Selección de patés artesanos de la Vilella Baixa

14,90 €

Surtido de quesos de pastor catalanes: oveja, cabra y vaca (pasta blanda y curados)

18,90 €

Ensalada de tomates con boquerones, cebolla morada y aceite de albahaca

10,90 €

Tartar de salmón con mayonesa de soja y jengibre, mayonesa de siracha y emulsión de agucate

14,90 €

Carpaccio de picaña con salsa de fresas y foie

17,50 €

Croqueta casera de carrilleras de cerdo

2,10 €/u.

Croqueta casera de pollo

2,10 €/u.

Croqueta casera de jamón ibérico

2,50 €/u.

Huevos poché con sobrasada y puré de patata

9,90 €

Pan bao con carne mechada, pies de cerdo y encurtidos

5,50 €/u.

Patatas bravas con alioli de albahaca y sofrito picante de tomate y chorizo picante

8,50 €

PRINCIPALES

Verduras a la brasa con salsa romesco

12,90 €

Lomo de Bacalao confitado con pimiento del piquillo i pilpil

19,50 €

Longaniza artesana del Priorat (La Vilella Baixa) con verduras a la brasa

11,95 €

Pollo ecológico asado al vermut de Clos Figueras

16,90 €

Arroz con sofrito de pera y tataki de magret de pato

20,50 €

Arroz con bacalao y espárragos

21,50 €

Cordero ecológico a la brasa con patatas fritas y pimientos de Padrón

18,50 €

Codillo de cordero al vino de Clos Figueras con parmentier de patata violeta y cebolla perla

21,00 €

Carrilleras de cerco ibérico al romero con patatas babies

19,00 €

MOMENTO DULCE

Gin lemon Ice (Sorbete de limón, ginebra i tónica)

6,00 €

Tiramisú casero con un toque de baileys

5,90 €

Coca artesana de chocolate y crema de la Serra d’Almos

4,50 €

Requesón con miel de Clos Figueras y frutos secos del Priorat

5,50 €

Coulant  ferrero casero con helado de choco-avellana (Aprox. 12 min.)

6,50 €

Brownie de chocolate con helado de frambuesa

6,00 €

Tarta de manzana con helado de mantecado

6,00 €

Cheescake de pistacho casero

6,50 €

__________________

MENÚ CLOS FIGUERAS

Entrantes a compartir

Ensalada de lechuga del huerto con olivas y queso feta 

Selección de patés artesanos del Priorat (La Vilella Baixa)

Patatas bravas con alioli casero de albahaca y salsa picante de chorizo y chistorra

Servicio de pan con aceite de oliva virgen extra Clos Figueras 2023

Principal a escoger

Longaniza artesana del Priorat (La Vilella Baixa) con verduras ECO a la brasa

Lomo de Bacalao confitado con pimiento del piquillo i pilpil

Cordero ecológico a la brasa con patatas fritas y pimientos de Padrón

Postres a escoger

Coca artesana de chocolate y crema de la Serra d’Almos

Tiramisú casero con un toque de baileys

Requesón con miel y frutos secos del Priorat

MENÚ CF 34,50€ (Agua, copa de vino  y cafés incluidos)

_________________

VINOS DE LA BODEGA CLOS FIGUERAS

VINOS ESPUMOSOS

VINOS DULCES

– Català – 

 – Castellano –

-> ENGLISH <-

MENU

STARTERS

Plate of 100% acorn-fed Iberian ham with glass bread

22.50 €

Selection of artisan patés from Vilella Baixa

14.89 € 

Assortment of catalan cheeses:  sheep, goat and cow (soft and matured)

18.90 €

Tomato Salad with anchovies, red onion & basil oil

14,90 €

Salmon tartar with soy and ginger mayo, sriracha & avocado emulsion

14,90 €

Picanha carpaccio with strawberry sauce and foie

17.50 €

Homemade pork cheek croquette

2.10 €/u.

Homemade chicken croquette

2.10 €/u.

Homemade iberian ham croquette

2.50 €/u.

Egg cooked at low temperature with sobrassada and potato purée

9,90 €

Shredded beef bao bread, pig’s feet and pickles

5.50 €/u.

«Patatas bravas» with basil alioli and spicy tomato and chorizo sauce

8.50 €

MAIN COURSE

Grilled vegetables with romesco sauce

12.90 €

Confit cod loin with piquillo pepper and pilpil

19.50 €

Artisan sausage from Priorat (La Vilella Baixa) with ECO grilled vegetables

11.95 €

Ecologic roasted chicken with vermouth sauce

16.90 €

Rice with slow-cooked pear and magret of duck

20.50 €

Rice with cod fish and asparagus

21.50 €

Grilled organic lamb chops with fried potatoes and Padrón peppers

18.50 €

Lamb knuckle in CF wine sauce with violet parmentier and pearl onion

21.00 €

Iberian pork cheeks with rosemary and baby potatoes

19.00 €

SWEET MOMENT

Gin Tonic Ice (Lemon sorbet, gin and tonic water)

6.00 €

Homemade tiramisu with a touch of baileys

5.90 €

Artisan chocolate and custard cake from La Serra d’Almos

4.50 €

Soft cheese with honey from Clos Figueras and nuts from Priorat

5,50 €

Coulant ferrero with choco-hazelnut ice cream (Approx 12 min.)

6.50 €

Chocolate brownie with raspberry ice cream

6.00 €

Apple Pie with mantecado ice cream

6.00 €

Homemade pistachio cheescake

6,50 €

__________________

MENU CLOS FIGUERAS

Appetizers to share

Lettuce salad with olives and feta cheese

Selection of artisan patés from Priorat

«Patatas bravas» with basil alioli and spicy tomato and chorizo sauce

Bread with extra virgin olive oil Clos Figueras 2023

Main course to choose

Artisan sausage from Priorat (La Vilella Baixa) with ECO grilled vegetables

Cod loin with piquillo pepper and pilpil

Grilled organic lamb chops with fried potatoes and Padrón peppers

Dessert to choose

Artisan chocolate and custard from la Serra d’Almos

Homemade tiramisu with a touch of baileys

Soft cheese with honey from Clos Figueras and nuts from Priorat

MENU CF 34,50€ (Water, glass of wine and coffee included)

__________________

WINE LIST FROM CLOS FIGUERAS

SPARKLING WINES

SWEET WINES

Vins Escumosos – Sparkling wines

IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED

Vins dolços – Sweet wines

VAT not included – IVA no incluido