Menú
Clos Figueras

¡ARA EL MENÚ CLOS FIGUERAS L’ESCULLS TU! *Consultar al cambrer per grups de 6 o més persones*

DE TOTA LA NOSTRA CARTA POTS ESCOLLIR UN ENTRANT, UN PRINCIPAL I UN POSTRE.

MENÚ CF – 32€ (29,09€ + IVA)AIGUA, COPA DE VI I CAFÉ INCLÒS.

CARTA  

ENTRANTS

Servei de pa (Forn de llenya del Priorat) amb tomàquets, alls i oli Verge Extra Clos Figueras

2,80 €

Seitó de palometa amb tàrtar de tomàquet.

4,50 €/ 3u.

Selecció de patés artesans de la Vilella Baixa

14,89 €

Assortiment de formatges de pastor catalans: ovella, cabra i vaca (pasta tova i curats)   

18,90 €

Steak Tartar de vaca mestissa amb encurtits i wanton

17,90 € (Suplement 3€)

Sashimi de salmó amb mango i fruita de la passió

15,00 €

Carpaccio de remolatxa amb formatge feta, avellanes i sardina fumada

12,50 €

Amanida d’enciam i rúcula amb burrata, tomàquets cherry, magrana, festucs i vinagreta de fruita de la passió

14,10 €

Saltejat de bolets amb ou ferrat i niu de moniato

12,50 €

Croquetes casolanes de galtes de porc ibèric

2,10 €/u.

Croquetó casolà de pollastre

3,00 €/u

Patata brava amb allioli d’alfàbrega i sofregit de tomaca i xoriço picant

8,20 €

Verdures a la brasa amb tzatziki

12,50 €  

PRINCIPALS 

Llom de bacallà al forn amb crema de pèsols i pèsols saltejats

18,90 € 

Jarret de porc a baixa temperatura amb parmentier de patata

16,90 €

Arròs amb sofregit de pera i tataki de magret d’Ànec

19,50€ € (Suplement 5€)

Llonganissa artesana del Priorat (La Vilella Baixa) amb verdures ECO a la brasa

11,95 €

Corder ecològic a la brasa amb patates fregides i pebrots de Padró

16,80 € 

Picanya de vaca gallega summum a la brasa amb parmentier i xips de patata violeta

18,50 € (Suplement 3€)

Ploma ibèrica amb  espàrrecs i pure de fessols i carabassa

21,90 € (Suplement 6€)

———– No inclòs al menú ———–

Plat de pernil ibèric 100% bellota (Salamanca) amb pa de vidre   

24,50 €

Txuletó de vaca vella mestissa ( Galicia – 30 dies de maduració Dry aged) amb escalivada i patata al caliu (500-600 gr. aprox.)

62,00 €/kg

MOMENT DOLÇ 

El nostre pastís de formatge amb gelat de crema catalana

5,90 €

Gin lemon Ice (Sorbet de llimona, ginebra i tònica)

6,00 €

Brownie casolà de xocolata blanca amb gelat de coco

5,75 €

Coulant ferrero amb gelat de xoco-avellana (Aprox. 12 min.) (Suplement 3€)

6,50 €

Pastís de pastanga casolà amb gelat de llet merengada

5,50 €

Tiramisú casolà amb un toc de baileys

5,00 €

Coca artesana de xocolata y crema de la Serra d’Almos

4,20 €

 

Menú
Clos Figueras

¡AHORA EL MENÚ CLOS FIGUERAS LO ELIGES TÚ! *Consultar al camarero para grupos de 6 o más personas*

DE TODA NUESTRA CARTA PUEDES ESCOGER UN ENTRANTE, UN PRINCIPAL Y UN POSTRE.

MENÚ CF – 32€ (29,09€ + IVA) AGUA, COPA DE VINO Y CAFÉ INCLUIDO

CARTA

ENTRANTES

Servicio de pan (Horno de leña del priorat) con tomates, ajos y aceite Virgen Extra Clos Figueras 

2,80 €

Boquerón palomita con tartar de tomate

4,50 €/ 3u.

Selección de patés artesanos de la Vilella Baixa

14,89 €

Steak tartar de rubia gallega con encurtitdos y wanton

17,90 € (Suplement 3€)

Sashimi de salmón con mango y fruta de la pasión 

15,00 €

Carpaccio de remolacha con queso feta, avellas y sardina ahumada

12,50 €

Surtido de quesos de pastor catalanes: oveja, cabra y vaca (pasta blanda y curados) 

18,90 €

Ensalada de lechuga y rúcula con burrata, granada, tomates cherry, pistachos y vinagreta de maracuyá

14,10 €

Salteado de setas con huevo frito y nido de boniato

12,50 €

Croquetas caseras de carrilleras de cerdo ibérico

2,10 €/u.

Croquetón casero de pollo

3,00 €/u.

Patata brava con alioli de albahaca y sofrito picante de tomate y chorizo

8,20 €

Verduras a la brasa con tzatziki

12,50 €

 

PRINCIPALES

Bacalao al horno con crema de guisantes y guisantes sateados

8,90 €

Jarrete de cerdo a baja temperatura con parmentier de patata

16,90 €

Arroz con sofrito de pera y tataki de magret de pato

19,50 € (Suplemento 5€)

Longaniza artesana del Priorat (La Vilella Baixa) con verduras ECO a la brasa

11,95 €

Cordero ecológico a la brasa con patatas fritas y pimientos de Padrón

16,80 €

Picaña de vaca gallega summum a la brasa con parmentier y chips de patata violeta

18,50 € (Suplemento 3€)

Pluma ibérica con espárragos y pure de judias blancas y calabaza (Suplemento 6 €)

21,00 €

——– No incluido en el menú ——-

Plato de jamón ibérico 100% bellota (Salamanca) con pan de cristal

24,50 €

Chuletón de vaca vieja mestiza (Galicia – 30 días de maduración Dry aged) con escalibada y patata

62,00 €/kg

Momento dulce

Nuestro pastel de queso con helado de crema catalana

5,90 €

Gin lemon Ice (Sorbete de limón, ginebra i tónica)

6,00 €

Brownie casero de chocolate blanco con helado de coco

5,75 €

Coulant ferrero casero con helado de choco-avellana (Aprox. 12 min.) (Suplemento 3€)

6,50 €

Pastel casero de zanahoria con helado de leche merengada

5,50 €

Tiramisú casero con un toque de baileys

5,00 €

Coca artesana de chocolate y crema de la Serra d’Almos

4,20 €

Menu Clos Figueras

NOW YOU CHOOSE THE CLOS FIGUERAS MENU! *Ask the waiter for groups of 6 or more people*
FROM ALL OUR MENU YOU CAN CHOOSE AN APPETIZER, A MAIN COURSE AND A DESSERT.
CF MENU – €32 (29.09€ + VAT)  WATER, GLASS OF WINE AND COFFEE INCLUDED

 

 

CARTA

APPETIZERS

Palometa anchovy with tomato tartare

4.50 €/ 3u.

Selection of artisan pates from Vilella Baixa

14.89 € 

Assortment of catalan cheeses:  sheep, goat and cow (soft and matured)

18.90 €

Steak tartar of galician blond beef with pickles and fried wanton

17.90 € (Supplement 3€)

Salmon sashimi with mango and passion fruit

15.00€

Beetroot carpaccio with feta cheese, hazelnuts and smoked sardines

12,50 €

Lettuce and arugula salad with burrata, pomegranate, cherry tomatoes, pistachios and passion fruit vinaigrette

14.10 €

Sauteed mushrooms with fried egg and sweet potato nest

12,50 €

Homemade iberian pork cheeks croquettes

2.10 €/u.

Homemade chicken big croquette

3,00 €/u.

«Patata brava» with basil alioli and spicy tomato and chorizo sauce

8.20 €

Grilled vegetables with tzatziki

12.50 €

 

MAIN COURSE

Baked cod fish sauteed peas and pea cream

18.90 €

Pork shank at low temperature with potato parmentier

16.90 €

Rice with slow-cooked pear and magret of duck

19.50 € (Supplement 5€)

Artisan sausage from Priorat (La Vilella Baixa) with ECO grilled vegetables

11.95 € 

Grilled organic lamb with fried potatoes and Padron peppers

16.80 € 

Picanya from old crossbred with parmentier and chips of violet potatoes

18.50 € (Supplement 3€)

High pork loin with asparagus and white bean and pumpkin puree

21.00 € (Suplement 6€)

—– Not included in the menu ——-

Acorn-fed iberian ham (from Salamanca) with glass bread

24.50 € 

T-bone steak from old crossbred beef (Galicia – Dry aged 30 days) with escalibada and potato

62.00 €/kg 

Sweet Moment

Our cheese cake with Catalan cream ice cream

5.90 €

Gin Lemon Ice (Lemon sorbet, gin and tonic water)

6.00 €

White chocolate brownie with coconut ice cream

5.75 €

Homemade carrot cake witch meringue milk ice cream

5.50 €

Homemade tiramisu with a touch of baileys

5.00 €

Coulant ferrero with choco-hazelnut ice cream (Approx 12 min.) (Supplement 3€)

6.50 €

Artisan chocolate and custard cake from La Serra d’Almos

4.20 €

 

Wines – Vinos Clos Figueras

VAT NOT INCLUDED – IVA NO INCLUIDO  

 

Serras del Priorat Blanc 2022  18,50 € 5,36 €
Garnatxa blanca
Serras del Priorat Negre 2022 18,50 € 5,36 €
Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon y Syrah
Font de la Figuera Blanc 2022 28,50 € 7,18 €
Viognier, Garnatxa Blanca, Chenin Blanc
Font de la Figuera Negre 2020 28,50 € 7,18 €
Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon & Syrah
Clos Figueres 2015 89,00 €
Clos Figueres 2018 58,00 €
Clos Figueres 2019 60,00 € 11,73 €
Garnatxa, Carinyena de vinya antiga
SWEET Clos Figueres 2022 22,00 € 5,45 €
100% Garnatxa
Espectacle del Montsant 2020 99,00 €
100% Garnatxa

Vins blancs – White wine

IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED

Catalunya –  DOQ Priorat
Onix Clàssic 2020 – Vinicola Priorat (Gratallops) 12,50€
Garnatxa Blanca, Macabeu
En Números Vermells 2021 – Sílvia Puig (Gratallops)  28,50€
100% Garnatxa Blanca
En Números Vermells 2021 – Sílvia Puig (Gratallops) 24,50€
 100% Pedro Ximénez
Iura 2018 – Atavus (Gratallops) 24,50€
Garnatxa Blanca, Macabeu, Pedro Ximénez
Lo Coster Blanc 2021 – Sangenís i Vaqué (Porrera) 22,00€
Garnatxa Blanca, Macabeu
Nita 2022 – Meritxell Pallejà (Gratallops) 24,00€
Garnatxa Blanca, Chenin, Viognier
Catalunya – DO Montsant
Poblets del Montsant blanc 2021 – Falset (DO Montsant) 12,50€
80% Garnatxa blanca de vinyes velles, 20% Chardonnay
BK! 2020 – Atavus (Gratallops) 14,50€
Macabeu, Garnatxa Blanca
Catalunya – DO Terra Alta
Abrisa´t 2020 – Bàrbara Forés (Gandesa) 20,00€
100 % Garnatxa Blanca
Catalunya – DO Penedès
Gisele 2021 – Mastinell (Vilafranca del Penedès) 17,00€
100% Xarel·lo
Principat d’Andorra – Altitude Wines
Escol – Borda Sabaté 2011 32,00€
100% Riesling – Organic
França – Bourgogne
Domaine Saint Gayan – Argiles 2020 21,00€
Bourboulenc, Grenache Blanc, Piquepoul  
Domaine Bourillon Dorléans – La Coulée d’Argent 2019 18,00€
100% Chenin Blanc
Domaine Saint Gayan – Sablet l’Oratory 2015/2016 23,00€
Viognier, Bourboulenc, Grenache Blanc, Clairette, Roussanne
Domaine AOC Mâcon – Milly-Lamartine 2019 32,00€
100% Chardonnay
Domaine Jean-Jacques Confuron – Bourgogne-Aligoté Aux Plantes 2019  21,00€
100% Aligoté
Domaine Jean-Jacques Confuron – La Montagne 2019  30,00€
100% Chardonnay
França – Rhône
Crozes Hermitage Blanc 2018 – Domaine Alain Graillot 24,00€
Marsanne
França – Alsacia
Riesling Rosenbourg 2018 – Paul Blanck 25,00€
Argentina – Salta
Cafayate 2020 – Gran Linaje «Torrontes» 21,00€

 

Vi rosat – Rose wine

IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED

Catalunya – DO Montsant
Rosa 2020 – Coca i Fitó (Masroig) 17,50€
100% Syrah

 

Vi negre – Red wine

IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED

 

Catalunya – DOQ Priorat
Onix Clàssic 2020 – Vinícola del Priorat (Gratallops) 12,50€
Garnatxa, Syrah
aiaiai… 2021 – Sílvia Puig (Gratallops) 17,50€
Garnatxa, Carinyena, Syrah
Iura 2016 – Atavus (Gratallops) 30,00€
Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon
D’Anfora Syrah 2019 – Atavus (Gratallops) 42,00€
100% Syrah
Clar del Bosc 2020 – Viñas Família Gil 40,00€
Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah
Lo bancal de granatxa 2020 –         San Genís i Vaqué (Porrera) 21,00€
100% Garnatxa
Garbinada 2021 – San Genís i Vaqué (Porrera) 18,00€
Garnatxa, Carinyena
Vall por 2017 – San Genís i Vaqué (Porrera) 20,00€
Garnatxa, Carinyena, Merlot
Magran 2016 – Meritxell Pellejà (Gratallops) 48,00€
100% Garnatxa
Clos de l’Ona 2015 – Clos de l’Ona (Gratallops) 42,00€
Garnatxa, Cabernet Sauvignon
Clos Galena 2017 – Clos Galena        (El Molar) 52,00€
Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah
M’ho ha dit un Ocellet 2020 –           Mas d’en Perí (Porrera) 22,00€
100% Garnatxa
M’ho ha dit un Ocellet 2020 –           Mas d’en Perí (Porrera) 22,00€
100% Carinyena
MarLa 2019 – Sandra Doix (Poboleda) 42,00€
Carinyena, Garnatxa
Catalunya – DO Montsant
Poblets del Montsant 2020 12,50€
Garnatxa, Carinyena, Syrah
BK! 2020 – Atavus (Gratallops) 18,00€
Garnatxa, Carinyena
Maragda 2016 – Coca i Fitó (Masroig) 18,00€
Garnatxa, Carinyena, Syrah
L’inici de la Terravinyada 2020 – Albert Barceló Compte (La Serra de Darmós) 12,00€
100% Carinyena
Catalunya – DO Terra Alta
El Templari 2020 – Bàrbara Forés  (Gandesa) 18,00€
100% Morenillo
Principat d’Andorra – Altitude wines
Torb 2011 (by Alain Graillot) –     Borda Sabaté (Sant Julià de Lòria)  45,00€
Cornalin, Merlot, Syrah – Organic wine
La Rioja – DOCa Rioja
Viña Bosconia 2010 – Bodegas López Heredia Viña Tondonia (Haro) 26,00€
Tempranillo, Garnatxa, Graciano, Mazuela
Galícia – DO Valdeorras
Valdesil Valderroa 2015 (Córgomo) 15,00€
100% Mencía
Castella i Lleó – DO Bierzo
Encinas 2018 – Antoine Graillot & Raúl Pérez (Vilafranca del Bierzo) 24,50€
100% Mencía
França – Bourgogne
Beaujolais – Fleurie Domaine de Fa – Alain Graillot 2018 24,00€
100% Gamay
Côte de Nuits-Villages «Les Vignottes 2019» – Domaine Jean-Jacques Confuron  48,50€
 100% Pinot Noir
Bourgogne «Cuvée Jeunesse 2019» – Domaine Jean-Jacques Confuron  32,00€
100% Pinot Noir
França – Bordeaux
Château Belle Brise Pomerol 2012, 2014, 2015 130,00 €
Merlot y Cabernet Franc
França – Rhône
Domaine Alain Graillot Crozes Hermitage Rouge 2018 & 2019 24,00€
100% Syrah
La Guiraude – Domaine Alain Graillot (Magnum) Crozes  Hermitage Rouge  2009 80,00€
100% Syrah
Trescartes – Domaine Saint Gayan Cotes du Rhone 2014 18,00€
Garnatxa, Syrah, Carinyena, Monastrell
Gigondas Origine – Domaine Saint Gayan 2012 & 2014 & 2016 28,00€
Garnatxa, Syrah, Monastrell
Ilex – Domaine Saint Gayan Rasteau 2014 16,00€
Garnatxa, Syrah, Carinyena, Monastrell
Marroc – Meknès
Tandem – Syrah du Marroc – Alain Graillot 2012 & 2014 24,00€
100% Syrah

 

Vins Escumosos – Sparkling wines

IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED

Cava
Lounge Brut Nature – Caves Bertha 12,00€
Macabeu, Xarel·lo
Recaredo Brut Nature 30,00€
Macabeu, Parellada, Xarel·lo
Champagne
Champagne Leté-Vautrain – Brut 204 28,00€
Champagne J. Lassalle «Préférance» Brut NV (Premier CRU) 33,00€
Champagne Nicolas Maillart Brut NV (Premier Cru) 35,00€

 

Vins dolços – Sweet wines

VAT not included – IVA no incluido

Coca i Fito d’Ambre  28,00€ 6,36€
Ochoa – Moscatel – Navarra 2011 12,00€
Etim Dolç – Cooperativa Falset (DO Montsant) 14,00€ 3,00€
Etim Vi Ranci- Cooperativa Falset (DO Montsant) 14,00€ 3,00€
Lo Dolç Joglar – Cooperativa de Falset (DO Montsant) 15,00€