– CATALÀ –

CARTA 

ENTRANTS

Seitó de palometa amb tàrtar de tomàquet

4,50 €/ 3u.

Plat de pernil ibèric 100% de glà amb pa de vidre

22,50 €

Selecció de patés artesans de la Vilella Baixa

14,90 €

Assortiment de formatges de pastor catalans: llet crua d’ovella, cabra i vaca (pasta tova i curats)

18,90 €

Amanida de l’hort amb enciam, maduixes, pera, fruits secs, formatge blau i vinagreta de codony

12,90 €

Carpaccio de picanya, amb salsa de maduixes i foie

17,50 €

Croqueta casolana de galtes de porc

2,10 €/u.

Croqueta casolana de pollastre

2,10 €/u.

Pa bao amb carn metxada, peus de porc i encurtits

5,50 €/u.

Patata brava amb allioli d’alfàbrega i sofregit de tomaca i xoriç picant

8,50 €

PRINCIPALS 

Verdures a la brasa amb salsa romesco

12,90 €

Llom de bacallà confitat amb pebrot de piquillo i pilpil

19,50 € 

Llonganissa artesana del Priorat (La Vilella Baixa) amb verdures ECO a la brasa

11,95 €

Pollastre ecològic rostit al vermut de Clos Figueras

16,90 €

Arròs amb sofregit de pera i tataki de magret d’Ànec

20,50 €

Arròs amb bacallà i espàrrecs

21,50 €

Corder ecològic a la brasa amb patates fregides i pebrots de Padró

18,50 €

Salmó amb verduretes a la papillota

18,50 €

Braó de corder al vi de Clos Figueras amb parmentier de patata violeta i ceba perla

21,00 €

Galtes de porc ibèric al romaní amb patates babies

19,00

 

MOMENT DOLÇ

Gin tònic Ice (Sorbet de llimona, ginebra i tònica)

6,00 €

Tiramisú casolà amb un toc de baileys

5,90 €

Coca artesana de xocolata i crema de la Serra d’Almos

4,50 €

Mató artesà amb mel de Clos Figueras i fruits secs del Priorat

5,50€

Coulant ferrero amb gelat de xoco-avellana (Aprox. 12 min.)

6,50 €

Brownie de xocolata amb gelat de gerdó

6,00 €

Pastís de poma amb gelat de mantecado

6,00 €

Cheescake de pistatxo amb gelat de pistatxo

6,50 €

___________________

MENÚ CLOS FIGUERAS

Entrants a compartir

Amanida d’enciams de l’hort, amb olives, fruit secs i formatge feta

Assortiment de Patés artesans del Priorat (La Vilella Baixa)

Patates braves amb allioli d’alfàbrega i sofregit de tomaca i xoriç picant

Servei de pa amb oli d’oliva verge extra Clos Figueres 2023

Principal a escollir

Llonganissa artesana del Priorat (La Vilella Baixa) amb verdures ECO a la brasa

Llom de bacallà confitat amb pebrot del piquillo i pilpil

Corder ecològic a la brasa amb patates fregides i pebrots del Padró

Postre a escollir

Tiramisú casolà amb un toc de baileys

Coca artesana de xocolata i crema de la Serra d’Almos

Mató artesà amb mel de Clos Figueras i fruits secs del Priorat

MENÚ CF 34,50€ (Aigua, copa de vi  i cafè inclòs)

___________________

VINS DEL CELLER CLOS FIGUERAS

VINS BLANCS 🍷 🍾
Serras del Priorat Blanc 2022 5,90€ 20,35€ 
100% Garnatxa Blanca
Font de la Figueras Blanc 2023 7,90€ 31,90€ 
Magnum Font de la Figuera 2021
74,80€
 Viognier, Ganatxa Blanca, Chenin Blanc
VINS NEGRES 🍷 🍾
Serras del Priorat 2022 5,90€  20,35€
Magnum Serras del Priorat 2022
47,30€
7 mesos de criança en barriques de roure francès – Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah
Font de la Figuera 2021 7,90€  31,90€
Font de la Figuera 2020   37,40 €
Magnum Font de la Figuera 2020  71,50€ 
12 mesos de criança en barriques de roure francès – Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah
Clos Figueras 2019 12,90€ 66,00€ 
Clos Figueras 2020   71,50€
Clos Figueras 2018   79,20€
Magnum Clos Figueras 2016  189,20 €
Magnum Clos Figueras 2017  195,80€
Magnum Clos Figueras 2018  169,40€
Magnum Clos Figueras 2019
143,00€
Magnum Clos Figueras 2020
154,00€
14 mesos de criança en barriques de roure francès – Garnatxa & Carinyena de vinyes velles d’entre 60 i 80 anys
DO Montsant – Clos Figueras 🍷 🍾
Espectacle del Montsant 2021 -DO Montsant  132,00€
Espectacle del Montsant 2019 – DO Montsant  159,50€
100% Garnatxa centenària
Poblets del Montsant 3,99€  13,75€
Garnatxa, Carinyena, Syrah
Poblets del Montsant Blanc 3,99€ 13,75€
Garnatxa Blanca & Macabeu

 

– CASTELLANO –

 

CARTA

 

ENTRANTES

Boquerón palomita con tartar de tomat

4,50 €/ 3u.

Plato de jamón ibérico 100% de bellota con pan de cristal

22,50 €

Selección de patés artesanos de la Vilella Baixa

14,90 €

Surtido de quesos de pastor catalanes: oveja, cabra y vaca (pasta blanda y curados)

18,90 €

Ensalada del huerto con lechuga, fresas, pera, frutos secos, queso azul y vinagreta de membrillo

12,90 €

Carpaccio de picaña con salsa de fresas y foie

17,50 €

Croqueta casera de carrilleras de cerdo

2,10 €/u.

Croqueta casera de pollo

2,10 €/u.

Pan bao con carne mechada, pies de cerdo y encurtidos

5,50 €/u.

Patatas bravas con alioli de albahaca y sofrito picante de tomate y chorizo picante

8,50 €

 

PRINCIPALES

Verduras a la brasa con salsa romesco

12,90 €

Lomo de Bacalao confitado con pimiento del piquillo i pilpil

19,50 €

Longaniza artesana del Priorat (La Vilella Baixa) con verduras a la brasa

11,95 €

Pollo ecológico asado al vermut de Clos Figueras

16,90 €

Arroz con sofrito de pera y tataki de magret de pato

20,50 €

Arroz con bacalao y espárragos

21,50 €

Cordero ecológico a la brasa con patatas fritas y pimientos de Padrón

18,50 €

Salmón con verduras en papillote

18,50 €

Codillo de cordero al vino de Clos Figueras con parmentier de patata violeta y cebolla perla

21,00 €

Carrilleras de cerco ibérico al romero con patatas babies

19,00 €

 

MOMENTO DULCE

Gin lemon Ice (Sorbete de limón, ginebra i tónica)

6,00 €

Tiramisú casero con un toque de baileys

5,90 €

Coca artesana de chocolate y crema de la Serra d’Almos

4,50 €

Requesón con miel de Clos Figueras y frutos secos del Priorat

5,50 €

Coulant  ferrero casero con helado de choco-avellana (Aprox. 12 min.)

6,50 €

Brownie de chocolate con helado de frambuesa

6,00 €

Tarta de manzana con helado de mantecado

6,00 €

Cheescake de pistacho con helado de pistacho

6,50 €

 

__________________

MENÚ CLOS FIGUERAS

Entrantes a compartir

Ensalada de lechuga del huerto, con olivas, frutos secos y queso feta 

Selección de patés artesanos del Priorat (La Vilella Baixa)

Patatas bravas con alioli casero de albahaca y salsa picante de chorizo y chistorra

Servicio de pan con aceite de oliva virgen extra Clos Figueras 2023

Principal a escoger

Longaniza artesana del Priorat (La Vilella Baixa) con verduras ECO a la brasa

Lomo de Bacalao confitado con pimiento del piquillo i pilpil

Cordero ecológico a la brasa con patatas fritas y pimientos de Padrón

Postres a escoger

Coca artesana de chocolate y crema de la Serra d’Almos

Tiramisú casero con un toque de baileys

Requesón con miel de Clos Figueras y frutos secos del Priorat

MENÚ CF 34,50€ (Agua, copa de vino  y cafés incluidos)

__________________

VINOS DE LA BODEGA CLOS FIGUERAS

VINOS BLANCOS 🍷 🍾
Serras del Priorat Blanco 2022 5,90€ 20,35€ 
100% Garnacha Blanca
Font de la Figuera Blanco 2023 7,90€ 31,90€ 
Magnum Font de la Figuera 2021
74,80€
 Viognier, Ganacha Blanca, Chenin Blanc
VINOS TINTOS 🍷 🍾
Serras del Priorat 2022 5,90€  20,35€
Magnum Serras del Priorat 2022
47,30€
7 meses de crianza en barricas de roble francés – Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah
Font de la Figuera 2021 7,90€  31,90€
Font de la Figuera 2020   37,40 €
Magnum Font de la Figuera 2020  71,50€ 
12 meses de criança en barricas de roble francés – Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah
Clos Figueras 2019 71,50€ 
Clos Figueras 2020  12,90€ 66,00€
Clos Figueras 2018   79,20€
Magnum Clos Figueras 2016  189,20 €
Magnum Clos Figueras 2017  195,80€
 Magnum Clos Figueras 2018  169,40€
Magnum Clos Figueras 2019
154,00€
Magnum Clos Figueras 2020
143,00€
14 meses de crianza en barricas de roble francés – Garnacha & Cariñena de viñas viejas de entre 60 y 80 años
DO Montsant – Clos Figueras 🍷 🍾
Espectacle del Montsant 2021 -DO Montsant  132,00€
Espectacle del Montsant 2019 – DO Montsant  159,50€
100% Garnacha centenaria
Poblets del Montsant 3,99€  13,75€
Garnacha, Cariñena, Syrah
Poblets del Montsant Blanc 3,99€ 13,75€
Garnacha Blanca & Macabeo

 

 

– ENGLISH –

 

MENU

 

STARTERS

Palometa anchovy with tomato tartare

4.50 €/ 3u.

Plate of 100% acorn-fed Iberian ham with glass bread

22.50 €

Selection artisan patés from Vilella Baixa

14.89 € 

Assortment of catalan cheeses:  sheep, goat and cow (soft and matured)

18.90 €

Garden salad with lettuce, strawberries, pear, nuts, blue cheese and quince vinaigrette

12.90 €

Picanha carpaccio with strawberry sauce and foie

17.50 €

Homemade pork ckeeks croquette

2.10 €/u.

Homemade chicken croquette

2.10 €/u.

Shredded beef bao bread, pig’s feet and pickles

5.50 €/u.

«Patatas bravas» with basil alioli and spicy tomato and chorizo sauce

8.50 €

 

MAIN COURSE

Grilled vegetables with romesco sauce

12.90 €

Confit cod loin with piquillo pepper and pilpil

19.50 €

Artisan sausage from Priorat (La Vilella Baixa) with ECO grilled vegetables

11.95 €

Ecologic roasted chicken with vermouth sauce

16.90 €

Rice with slow-cooked pear and magret of duck

20.50 €

Rice with cod fish and asparagus

21.50 €

Grilled organic lamb chops with fried potatoes and Padrón peppers

18.50 €

Salmon with vegetables cooked in papillote

18.50 €

Lamb knuckle in CF wine with violet parmentier and pearl onion

21.00 €

Iberian pork cheeks in rosemary and baby potatoes

19.00 €

 

SWEET MOMENT

 

Gin Tonic Ice (Lemon sorbet, gin and tonic water)

6.00 €

Homemade tiramisu with a touch of baileys

5.90 €

Artisan chocolate and custard cake from La Serra d’Almos

4.50 €

Soft cheese with honey from Clos Figueras and nuts from Priorat

5,50 €

Coulant ferrero with choco-hazelnut ice cream (Approx 12 min.)

6.50 €

Chocolate brownie with raspberry ice cream

6.00 €

Apple Pie with mantecado ice cream

6.00 €

Pistachio cheescake with pistachio ice cream

6,50 €

__________________

MENU CLOS FIGUERAS

Appetizers to share

Lettuce salad with olives, nuts and feta cheese

Selection artisan patés from Priorat

Chef’s «Patata brava» 

Bread service with extra virgin olive oil Clos Figueras 2023

Main course to choose

Artisan sausage from Priorat (La Vilella Baixa) with ECO grilled vegetables

Cod loin with piquillo pepper and pilpil

Grilled organic lamb chops with fried potatoes and Padrón peppers

Dessert to choose

Artisan chocolate and custard from la Serra d’Almos

Homemade tiramisu with a touch of baileys

Soft cheese with honey from Clos Figueras and nuts from Priorat

MENU CF 34,50€ (Water, glass of wine and coffee included)

__________________

WINES FROM CLOS FIGUERAS

WHITE WINES 🍷 🍾
Serras del Priorat Blanc 2022 5,90€ 20,35€ 
100% White Grenache
Font de la Figueras Blanc 2023 7,90€ 31,90€ 
Magnum Font de la Figuera 2021
74,80€
 Viognier, White Grenache, White Chenin
RED WINES 🍷 🍾
Serras del Priorat 2022 5,90€  20,35€
Magnum Serras del Priorat 2022
47,30€
7 months of aging in French oak barrels  – Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah
Font de la Figuera 2021 7,90€  31,90€
Font de la Figuera 2020   37,40 €
Magnum Font de la Figuera 2020  71,50€ 
12 months of aging in French oak barrels  – Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah
Clos Figueras 2019 71,50€ 
Clos Figueras 2020 12,90€  66,00€
Clos Figueras 2018   79,20€
Magnum Clos Figueras 2016  189,20 €
Magnum Clos Figueras 2017  195,80€
 Magnum Clos Figueras 2018  169,40€
Magnum Clos Figueras 2019
154,00€
Magnum Clos Figueras 2020
143,00€
14 months of aging in French oak barrels  – Grenache & Carignan from old vines between 60 and 80 years old
DO Montsant – Clos Figueras 🍷 🍾
Espectacle del Montsant 2021 -DO Montsant  132,00€
Espectacle del Montsant 2019 – DO Montsant  159,50€
100% Centenary Grenache
Poblets del Montsant 3,99€  13,75€
Grenache, Carignan, Syrah
Poblets del Montsant Blanc 3,99€ 13,75€
White Grenache & Maccabeus

 

Vins Escumosos – Sparkling wines

IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED

Cava
Lounge Brut Nature – Caves Bertha 13,20€
Macabeu, Xarel·lo
Recaredo Brut Nature 33,00€
Macabeu, Parellada, Xarel·lo
Champagne
Champagne Leté-Vautrain – Brut 204 30,80€
Champagne J. Lassalle «Préférance» Brut NV (Premier CRU) 34,50€
Champagne Nicolas Maillart Brut NV (Premier Cru) 38,50€

 

Vins dolços – Sweet wines

VAT not included – IVA no incluido

Coca i Fito d’Ambre  28,00€ 7,00€
Ochoa – Moscatel – Navarra 2011 12,00€
Etim Dolç – Cooperativa Falset (DO Montsant) 14,00€ 4,00€
Etim Vi Ranci- Cooperativa Falset (DO Montsant) 14,00€ 4,00€
Lo Dolç Joglar – Cooperativa de Falset (DO Montsant) 15,00€