
Menú
Clos Figueras
¡ARA EL MENÚ CLOS FIGUERAS L’ESCULLS TU! *Consultar al cambrer per grups de 6 o més persones*
DE TOTA LA NOSTRA CARTA POTS ESCOLLIR UN ENTRANT, UN PRINCIPAL I UN POSTRE.
MENÚ CF – 32€ (29,09€ + IVA)AIGUA, COPA DE VI I CAFÉ INCLÒS.
CARTA
ENTRANTS
Servei de pa (Forn de llenya del Priorat) amb tomàquets, alls i oli Verge Extra Clos Figueras
2,80 €
Seitó de palometa amb tàrtar de tomàquet.
4,50 €/ 3u.
Selecció de patés artesans de la Vilella Baixa
14,89 €
Assortiment de formatges de pastor catalans: ovella, cabra i vaca (pasta tova i curats)
18,90 €
Steak Tartar de vaca mestissa amb encurtits i wanton
17,90 € (Suplement 3€)
Sashimi de salmó amb mango i fruita de la passió
15,00 €
Carpaccio de remolatxa amb formatge feta, avellanes i sardina fumada
12,50 €
Amanida d’enciam i rúcula amb burrata, tomàquets cherry, magrana, festucs i vinagreta de fruita de la passió
14,10 €
Saltejat de bolets amb ou ferrat i niu de moniato
12,50 €
Croquetes casolanes de galtes de porc ibèric
2,10 €/u.
Croquetó casolà de pollastre
3,00 €/u
Patata brava amb allioli d’alfàbrega i sofregit de tomaca i xoriço picant
8,20 €
Verdures a la brasa amb tzatziki
12,50 €
PRINCIPALS
Llom de bacallà al forn amb crema de pèsols i pèsols saltejats
18,90 €
Jarret de porc a baixa temperatura amb parmentier de patata
16,90 €
Arròs amb sofregit de pera i tataki de magret d’Ànec
19,50€ € (Suplement 5€)
Llonganissa artesana del Priorat (La Vilella Baixa) amb verdures ECO a la brasa
11,95 €
Corder ecològic a la brasa amb patates fregides i pebrots de Padró
16,80 €
Picanya de vaca gallega summum a la brasa amb parmentier i xips de patata violeta
18,50 € (Suplement 3€)
Ploma ibèrica amb espàrrecs i pure de fessols i carabassa
21,90 € (Suplement 6€)
———– No inclòs al menú ———–
Plat de pernil ibèric 100% bellota (Salamanca) amb pa de vidre
24,50 €
Txuletó de vaca vella mestissa ( Galicia – 30 dies de maduració Dry aged) amb escalivada i patata al caliu (500-600 gr. aprox.)
62,00 €/kg
MOMENT DOLÇ
El nostre pastís de formatge amb gelat de crema catalana
5,90 €
Gin lemon Ice (Sorbet de llimona, ginebra i tònica)
6,00 €
Brownie casolà de xocolata blanca amb gelat de coco
5,75 €
Coulant ferrero amb gelat de xoco-avellana (Aprox. 12 min.) (Suplement 3€)
6,50 €
Pastís de pastanga casolà amb gelat de llet merengada
5,50 €
Tiramisú casolà amb un toc de baileys
5,00 €
Coca artesana de xocolata y crema de la Serra d’Almos
4,20 €
Menú
Clos Figueras
¡AHORA EL MENÚ CLOS FIGUERAS LO ELIGES TÚ! *Consultar al camarero para grupos de 6 o más personas*
DE TODA NUESTRA CARTA PUEDES ESCOGER UN ENTRANTE, UN PRINCIPAL Y UN POSTRE.
MENÚ CF – 32€ (29,09€ + IVA) AGUA, COPA DE VINO Y CAFÉ INCLUIDO
CARTA
ENTRANTES
Servicio de pan (Horno de leña del priorat) con tomates, ajos y aceite Virgen Extra Clos Figueras
2,80 €
Boquerón palomita con tartar de tomate
4,50 €/ 3u.
Selección de patés artesanos de la Vilella Baixa
14,89 €
Steak tartar de rubia gallega con encurtitdos y wanton
17,90 € (Suplement 3€)
Sashimi de salmón con mango y fruta de la pasión
15,00 €
Carpaccio de remolacha con queso feta, avellas y sardina ahumada
12,50 €
Surtido de quesos de pastor catalanes: oveja, cabra y vaca (pasta blanda y curados)
18,90 €
Ensalada de lechuga y rúcula con burrata, granada, tomates cherry, pistachos y vinagreta de maracuyá
14,10 €
Salteado de setas con huevo frito y nido de boniato
12,50 €
Croquetas caseras de carrilleras de cerdo ibérico
2,10 €/u.
Croquetón casero de pollo
3,00 €/u.
Patata brava con alioli de albahaca y sofrito picante de tomate y chorizo
8,20 €
Verduras a la brasa con tzatziki
12,50 €
PRINCIPALES
Bacalao al horno con crema de guisantes y guisantes sateados
8,90 €
Jarrete de cerdo a baja temperatura con parmentier de patata
16,90 €
Arroz con sofrito de pera y tataki de magret de pato
19,50 € (Suplemento 5€)
Longaniza artesana del Priorat (La Vilella Baixa) con verduras ECO a la brasa
11,95 €
Cordero ecológico a la brasa con patatas fritas y pimientos de Padrón
16,80 €
Picaña de vaca gallega summum a la brasa con parmentier y chips de patata violeta
18,50 € (Suplemento 3€)
Pluma ibérica con espárragos y pure de judias blancas y calabaza (Suplemento 6 €)
21,00 €
——– No incluido en el menú ——-
Plato de jamón ibérico 100% bellota (Salamanca) con pan de cristal
24,50 €
Chuletón de vaca vieja mestiza (Galicia – 30 días de maduración Dry aged) con escalibada y patata
62,00 €/kg
Momento dulce
Nuestro pastel de queso con helado de crema catalana
5,90 €
Gin lemon Ice (Sorbete de limón, ginebra i tónica)
6,00 €
Brownie casero de chocolate blanco con helado de coco
5,75 €
Coulant ferrero casero con helado de choco-avellana (Aprox. 12 min.) (Suplemento 3€)
6,50 €
Pastel casero de zanahoria con helado de leche merengada
5,50 €
Tiramisú casero con un toque de baileys
5,00 €
Coca artesana de chocolate y crema de la Serra d’Almos
4,20 €
Menu Clos Figueras
NOW YOU CHOOSE THE CLOS FIGUERAS MENU! *Ask the waiter for groups of 6 or more people*
FROM ALL OUR MENU YOU CAN CHOOSE AN APPETIZER, A MAIN COURSE AND A DESSERT.
CF MENU – €32 (29.09€ + VAT) WATER, GLASS OF WINE AND COFFEE INCLUDED
CARTA
APPETIZERS
Palometa anchovy with tomato tartare
4.50 €/ 3u.
Selection of artisan pates from Vilella Baixa
14.89 €
Assortment of catalan cheeses: sheep, goat and cow (soft and matured)
18.90 €
Steak tartar of galician blond beef with pickles and fried wanton
17.90 € (Supplement 3€)
Salmon sashimi with mango and passion fruit
15.00€
Beetroot carpaccio with feta cheese, hazelnuts and smoked sardines
12,50 €
Lettuce and arugula salad with burrata, pomegranate, cherry tomatoes, pistachios and passion fruit vinaigrette
14.10 €
Sauteed mushrooms with fried egg and sweet potato nest
12,50 €
Homemade iberian pork cheeks croquettes
2.10 €/u.
Homemade chicken big croquette
3,00 €/u.
«Patata brava» with basil alioli and spicy tomato and chorizo sauce
8.20 €
Grilled vegetables with tzatziki
12.50 €
MAIN COURSE
Baked cod fish sauteed peas and pea cream
18.90 €
Pork shank at low temperature with potato parmentier
16.90 €
Rice with slow-cooked pear and magret of duck
19.50 € (Supplement 5€)
Artisan sausage from Priorat (La Vilella Baixa) with ECO grilled vegetables
11.95 €
Grilled organic lamb with fried potatoes and Padron peppers
16.80 €
Picanya from old crossbred with parmentier and chips of violet potatoes
18.50 € (Supplement 3€)
High pork loin with asparagus and white bean and pumpkin puree
21.00 € (Suplement 6€)
—– Not included in the menu ——-
Acorn-fed iberian ham (from Salamanca) with glass bread
24.50 €
T-bone steak from old crossbred beef (Galicia – Dry aged 30 days) with escalibada and potato
62.00 €/kg
Sweet Moment
Our cheese cake with Catalan cream ice cream
5.90 €
Gin Lemon Ice (Lemon sorbet, gin and tonic water)
6.00 €
White chocolate brownie with coconut ice cream
5.75 €
Homemade carrot cake witch meringue milk ice cream
5.50 €
Homemade tiramisu with a touch of baileys
5.00 €
Coulant ferrero with choco-hazelnut ice cream (Approx 12 min.) (Supplement 3€)
6.50 €
Artisan chocolate and custard cake from La Serra d’Almos
4.20 €
Wines – Vinos Clos Figueras
VAT NOT INCLUDED – IVA NO INCLUIDO
Serras del Priorat Blanc 2022 | 18,50 € | 5,36 € |
Garnatxa blanca | ||
Serras del Priorat Negre 2022 | 18,50 € | 5,36 € |
Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon y Syrah | ||
Font de la Figuera Blanc 2022 | 28,50 € | 7,18 € |
Viognier, Garnatxa Blanca, Chenin Blanc | ||
Font de la Figuera Negre 2020 | 28,50 € | 7,18 € |
Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon & Syrah | ||
Clos Figueres 2015 | 89,00 € | |
Clos Figueres 2018 | 58,00 € | |
Clos Figueres 2019 | 60,00 € | 11,73 € |
Garnatxa, Carinyena de vinya antiga | ||
SWEET Clos Figueres 2022 | 22,00 € | 5,45 € |
100% Garnatxa | ||
Espectacle del Montsant 2020 | 99,00 € | |
100% Garnatxa |
Vins blancs – White wine
IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED
Catalunya – DOQ Priorat | |
Onix Clàssic 2020 – Vinicola Priorat (Gratallops) | 12,50€ |
Garnatxa Blanca, Macabeu | |
En Números Vermells 2021 – Sílvia Puig (Gratallops) | 28,50€ |
100% Garnatxa Blanca | |
En Números Vermells 2021 – Sílvia Puig (Gratallops) | 24,50€ |
100% Pedro Ximénez | |
Iura 2018 – Atavus (Gratallops) | 24,50€ |
Garnatxa Blanca, Macabeu, Pedro Ximénez | |
Lo Coster Blanc 2021 – Sangenís i Vaqué (Porrera) | 22,00€ |
Garnatxa Blanca, Macabeu | |
Nita 2022 – Meritxell Pallejà (Gratallops) | 24,00€ |
Garnatxa Blanca, Chenin, Viognier | |
Catalunya – DO Montsant | |
Poblets del Montsant blanc 2021 – Falset (DO Montsant) | 12,50€ |
80% Garnatxa blanca de vinyes velles, 20% Chardonnay | |
BK! 2020 – Atavus (Gratallops) | 14,50€ |
Macabeu, Garnatxa Blanca | |
Catalunya – DO Terra Alta | |
Abrisa´t 2020 – Bàrbara Forés (Gandesa) | 20,00€ |
100 % Garnatxa Blanca | |
Catalunya – DO Penedès | |
Gisele 2021 – Mastinell (Vilafranca del Penedès) | 17,00€ |
100% Xarel·lo | |
Principat d’Andorra – Altitude Wines | |
Escol – Borda Sabaté 2011 | 32,00€ |
100% Riesling – Organic | |
França – Bourgogne | |
Domaine Saint Gayan – Argiles 2020 | 21,00€ |
Bourboulenc, Grenache Blanc, Piquepoul | |
Domaine Bourillon Dorléans – La Coulée d’Argent 2019 | 18,00€ |
100% Chenin Blanc | |
Domaine Saint Gayan – Sablet l’Oratory 2015/2016 | 23,00€ |
Viognier, Bourboulenc, Grenache Blanc, Clairette, Roussanne | |
Domaine AOC Mâcon – Milly-Lamartine 2019 | 32,00€ |
100% Chardonnay | |
Domaine Jean-Jacques Confuron – Bourgogne-Aligoté Aux Plantes 2019 | 21,00€ |
100% Aligoté | |
Domaine Jean-Jacques Confuron – La Montagne 2019 | 30,00€ |
100% Chardonnay | |
França – Rhône | |
Crozes Hermitage Blanc 2018 – Domaine Alain Graillot | 24,00€ |
Marsanne | |
França – Alsacia | |
Riesling Rosenbourg 2018 – Paul Blanck | 25,00€ |
Argentina – Salta | |
Cafayate 2020 – Gran Linaje «Torrontes» | 21,00€ |
Vi rosat – Rose wine
IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED
Catalunya – DO Montsant | |
Rosa 2020 – Coca i Fitó (Masroig) | 17,50€ |
100% Syrah |
Vi negre – Red wine
IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED
Catalunya – DOQ Priorat | |
Onix Clàssic 2020 – Vinícola del Priorat (Gratallops) | 12,50€ |
Garnatxa, Syrah | |
aiaiai… 2021 – Sílvia Puig (Gratallops) | 17,50€ |
Garnatxa, Carinyena, Syrah | |
Iura 2016 – Atavus (Gratallops) | 30,00€ |
Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon | |
D’Anfora Syrah 2019 – Atavus (Gratallops) | 42,00€ |
100% Syrah | |
Clar del Bosc 2020 – Viñas Família Gil | 40,00€ |
Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah | |
Lo bancal de granatxa 2020 – San Genís i Vaqué (Porrera) | 21,00€ |
100% Garnatxa | |
Garbinada 2021 – San Genís i Vaqué (Porrera) | 18,00€ |
Garnatxa, Carinyena | |
Vall por 2017 – San Genís i Vaqué (Porrera) | 20,00€ |
Garnatxa, Carinyena, Merlot | |
Magran 2016 – Meritxell Pellejà (Gratallops) | 48,00€ |
100% Garnatxa | |
Clos de l’Ona 2015 – Clos de l’Ona (Gratallops) | 42,00€ |
Garnatxa, Cabernet Sauvignon | |
Clos Galena 2017 – Clos Galena (El Molar) | 52,00€ |
Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah | |
M’ho ha dit un Ocellet 2020 – Mas d’en Perí (Porrera) | 22,00€ |
100% Garnatxa | |
M’ho ha dit un Ocellet 2020 – Mas d’en Perí (Porrera) | 22,00€ |
100% Carinyena | |
MarLa 2019 – Sandra Doix (Poboleda) | 42,00€ |
Carinyena, Garnatxa | |
Catalunya – DO Montsant |
|
Poblets del Montsant 2020 | 12,50€ |
Garnatxa, Carinyena, Syrah | |
BK! 2020 – Atavus (Gratallops) | 18,00€ |
Garnatxa, Carinyena | |
Maragda 2016 – Coca i Fitó (Masroig) | 18,00€ |
Garnatxa, Carinyena, Syrah | |
L’inici de la Terravinyada 2020 – Albert Barceló Compte (La Serra de Darmós) | 12,00€ |
100% Carinyena | |
Catalunya – DO Terra Alta | |
El Templari 2020 – Bàrbara Forés (Gandesa) | 18,00€ |
100% Morenillo | |
Principat d’Andorra – Altitude wines | |
Torb 2011 (by Alain Graillot) – Borda Sabaté (Sant Julià de Lòria) | 45,00€ |
Cornalin, Merlot, Syrah – Organic wine | |
La Rioja – DOCa Rioja | |
Viña Bosconia 2010 – Bodegas López Heredia Viña Tondonia (Haro) | 26,00€ |
Tempranillo, Garnatxa, Graciano, Mazuela | |
Galícia – DO Valdeorras | |
Valdesil Valderroa 2015 (Córgomo) | 15,00€ |
100% Mencía | |
Castella i Lleó – DO Bierzo | |
Encinas 2018 – Antoine Graillot & Raúl Pérez (Vilafranca del Bierzo) | 24,50€ |
100% Mencía | |
França – Bourgogne | |
Beaujolais – Fleurie Domaine de Fa – Alain Graillot 2018 | 24,00€ |
100% Gamay | |
Côte de Nuits-Villages «Les Vignottes 2019» – Domaine Jean-Jacques Confuron | 48,50€ |
100% Pinot Noir | |
Bourgogne «Cuvée Jeunesse 2019» – Domaine Jean-Jacques Confuron | 32,00€ |
100% Pinot Noir | |
França – Bordeaux | |
Château Belle Brise Pomerol 2012, 2014, 2015 | 130,00 € |
Merlot y Cabernet Franc | |
França – Rhône | |
Domaine Alain Graillot Crozes Hermitage Rouge 2018 & 2019 | 24,00€ |
100% Syrah | |
La Guiraude – Domaine Alain Graillot (Magnum) Crozes Hermitage Rouge 2009 | 80,00€ |
100% Syrah | |
Trescartes – Domaine Saint Gayan Cotes du Rhone 2014 | 18,00€ |
Garnatxa, Syrah, Carinyena, Monastrell | |
Gigondas Origine – Domaine Saint Gayan 2012 & 2014 & 2016 | 28,00€ |
Garnatxa, Syrah, Monastrell | |
Ilex – Domaine Saint Gayan Rasteau 2014 | 16,00€ |
Garnatxa, Syrah, Carinyena, Monastrell | |
Marroc – Meknès | |
Tandem – Syrah du Marroc – Alain Graillot 2012 & 2014 | 24,00€ |
100% Syrah |
Vins Escumosos – Sparkling wines
IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED
Cava | |
Lounge Brut Nature – Caves Bertha | 12,00€ |
Macabeu, Xarel·lo | |
Recaredo Brut Nature | 30,00€ |
Macabeu, Parellada, Xarel·lo | |
Champagne | |
Champagne Leté-Vautrain – Brut 204 | 28,00€ |
Champagne J. Lassalle «Préférance» Brut NV (Premier CRU) | 33,00€ |
Champagne Nicolas Maillart Brut NV (Premier Cru) | 35,00€ |
Vins dolços – Sweet wines
VAT not included – IVA no incluido
Coca i Fito d’Ambre | 28,00€ | 6,36€ |
Ochoa – Moscatel – Navarra 2011 | 12,00€ | |
Etim Dolç – Cooperativa Falset (DO Montsant) | 14,00€ | 3,00€ |
Etim Vi Ranci- Cooperativa Falset (DO Montsant) | 14,00€ | 3,00€ |
Lo Dolç Joglar – Cooperativa de Falset (DO Montsant) | 15,00€ |