– CATALÀ –
Gratallops – 2024
ENTRANTS
Seitó de palometa amb tàrtar de tomàquet
4,50 €/ 3u.
Plat de pernil ibèric 100% de glà amb pa de vidre
22,50 €
Selecció de patés artesans de la Vilella Baixa
14,90 €
Assortiment de formatges de pastor catalans: llet crua d’ovella, cabra i vaca (pasta tova i curats)
18,90 €
Amanida de l’hort amb enciam, maduixes, pera, fruits secs, formatge blau i vinagreta de codony
12,90 €
Croqueta casolana de galtes de porc
2,10 €/u.
Croqueta casolana de pollastre
2,10 €/u.
Pa bao amb carn metxada, peus de porc i encurtits
5,50 €/u.
Patata brava amb allioli d’alfàbrega i sofregit de tomaca i xoriç picant
8,50 €
Steak tartar de vaca rubia gallega
18,50 €
Cors de carxofa arrebossats amb ous ferrats i foie
13,00 €
PRINCIPALS
Verdures a la brasa amb salsa romesco
12,90 €
Llom de bacallà confitat amb pebrot de piquillo i pilpil
19,50 €
Llonganissa artesana del Priorat (La Vilella Baixa) amb verdures ECO a la brasa
11,95 €
Pollastre ecològic rostit al vermut de Clos Figueras
16,90 €
Arròs amb sofregit de pera i tataki de magret d’Ànec
20,50 €
Arròs amb bacallà i espàrrecs
21,50 €
Corder ecològic a la brasa amb patates fregides i pebrots de Padró
18,50 €
Salmó amb verduretes a la papillota
18,50 €
MOMENT DOLÇ
El nostre pastís de formatge amb gelat de crema catalana
6,90 €
Gin tònic Ice (Sorbet de llimona, ginebra i tònica)
6,00 €
Tiramisú casolà amb un toc de baileys
5,90 €
Coca artesana de xocolata i crema de la Serra d’Almos
4,50 €
Mató artesà amb mel de Clos Figueras i fruits secs del Priorat
5,50€
Coulant ferrero amb gelat de xoco-avellana (Aprox. 12 min.)
6,50 €
Brownie de xocolata blanca amb gelat de gerdó
6,00 €
Tarta tatín casolà amb gelat de mantecado
6,11 €
__________________
MENÚ CLOS FIGUERAS
Entrants a compartir
Amanida d’enciams de l’hort, amb olives, fruit secs i formatge feta
Assortiment de Patés artesans del Priorat (La Vilella Baixa)
Patates braves amb allioli d’alfàbrega i sofregit de tomaca i xoriç picant
Servei de pa amb oli d’oliva verge extra Clos Figueres 2023
Principal a escollir
Llonganissa artesana del Priorat (La Vilella Baixa) amb verdures ECO a la brasa
Llom de bacallà confitat amb pebrot del piquillo i pilpil
Corder ecològic a la brasa amb patates fregides i pebrots del Padró
Postre a escollir
Tiramisú casolà amb un toc de baileys
Coca artesana de xocolata i crema de la Serra d’Almos
Mel i mató amb fruits secs del Priorat
MENÚ CF 34,50€ (Aigua, copa de vi i cafè inclòs)
__________________
– CASTELLANO –
CARTA
Gratallops – 2024
ENTRANTES
Boquerón palomita con tartar de tomat
4,50 €/ 3u.
Plato de jamón ibérico 100% de bellota con pan de cristal
22,50 €
Selección de patés artesanos de la Vilella Baixa
14,90 €
Surtido de quesos de pastor catalanes: oveja, cabra y vaca (pasta blanda y curados)
18,90 €
Ensalada del huerto con lechuga, fresas, pera, frutos secos, queso azul y vinagreta de membrillo
12,90 €
Croqueta casera de carrilleras de cerdo
2,10 €/u.
Croqueta casera de pollo
2,10 €/u.
Pan bao con carne mechada, pies de cerdo y encurtidos
5,50 €/u.
Patatas bravas con alioli de albahaca y sofrito picante de tomate y chorizo picante
8,50 €
Steak tartar de ternera rubia gallega
18,50 €
Corazones de alcachofas arrebozadas con huevos fritos y foie
13,00 €
PRINCIPALES
Verduras a la brasa con salsa romesco
12,90 €
Lomo de Bacalao confitado con pimiento del piquillo i pilpil
19,50 €
Longaniza artesana del Priorat (La Vilella Baixa) con verduras a la brasa
11,95 €
Pollo ecológico asado al vermut de Clos Figueras
16,90 €
Arroz con sofrito de pera y tataki de magret de pato
20,50 €
Arroz con bacalao y espárragos
21,50 €
Cordero ecológico a la brasa con patatas fritas y pimientos de Padrón
18,50 €
Salmón con verduras en papillote
18,50 €
MOMENTO DULCE
Nuestro pastel de queso con helado de crema catalana
6,90 €
Gin lemon Ice (Sorbete de limón, ginebra i tónica)
6,00 €
Tiramisú casero con un toque de baileys
5,90 €
Coca artesana de chocolate y crema de la Serra d’Almos
4,50 €
Requesón con miel de Clos Figueras y frutos secos del Priorat
5,50 €
Coulant ferrero casero con helado de choco-avellana (Aprox. 12 min.)
6,50 €
Brownie de chocolate blanco y helado de frambuesa
6,00 €
Tarta tatín casera con helado de mantecado
6,11 €
___________________
MENÚ CLOS FIGUERAS
Entrantes a compartir
Ensalada de lechuga del huerto, con olivas, frutos secos y queso feta
Selección de patés artesanos del Priorat (La Vilella Baixa)
Patatas bravas con alioli casero de albahaca y salsa picante de chorizo y chistorra
Servicio de pan con aceite de oliva virgen extra Clos Figueras 2023
Principal a escoger
Longaniza artesana del Priorat (La Vilella Baixa) con verduras ECO a la brasa
Lomo de Bacalao confitado con pimiento del piquillo i pilpil
Cordero ecológico a la brasa con patatas fritas y pimientos de Padrón
Postres a escoger
Coca artesana de chocolate y crema de la Serra d’Almos
Requesón y miel con frutos secos del Priorat
Tiramisú casero con un toque de baileys
MENÚ CF 34,50€ (Agua, copa de vino y cafés incluidos)
___________________
– ENGLISH –
MENU
Gratallops – 2024
STARTERS
Palometa anchovy with tomato tartare
4.50 €/ 3u.
Plate of 100% acorn-fed Iberian ham with glass bread
22.50 €
Selection artisan patés from Vilella Baixa
14.89 €
Assortment of catalan cheeses: sheep, goat and cow (soft and matured)
18.90 €
Garden salad with lettuce, strawberries, pear, nuts, blue cheese and quince vinaigrette
12.90 €
Homemade pork ckeeks croquette
2.10 €/u.
Homemade chicken croquette
2.10 €/u.
Shredded beef bao bread, pig’s feet and pickles
5.50 €/u.
«Patatas bravas» with basil alioli and spicy tomato and chorizo sauce
8.50 €
Galician Rubia beef steak tartar
18.50 €
Artichoke hearts fried in breadcrumbs with fried eggs and foie
13.00 €
MAIN COURSE
Grilled vegetables with romesco sauce
12.90 €
Confit cod loin with piquillo pepper and pilpil
19.50 €
Artisan sausage from Priorat (La Vilella Baixa) with ECO grilled vegetables
11.95 €
Ecologic roasted chicken with vermouth sauce
16.90 €
Rice with slow-cooked pear and magret of duck
20.50 €
Rice with cod fish and asparagus
21.50 €
Grilled organic lamb chops with fried potatoes and Padrón peppers
18.50 €
Salmon with vegetables cooked in papillote
18.50 €
SWEET MOMENT
Our cheese cake with catalan cream ice cream
6.90 €
Gin Tonic Ice (Lemon sorbet, gin and tonic water)
6.00 €
Homemade tiramisu with a touch of baileys
5.90 €
Artisan chocolate and custard cake from La Serra d’Almos
4.50 €
Soft cheese with honey from Clos Figueras and nuts from Priorat
5,50 €
Coulant ferrero with choco-hazelnut ice cream (Approx 12 min.)
6.50 €
White chocolate brwonie with raspberry ice cream
6.00 €
Homemade tarte tatin with mantecado ice cream
6.11 €
__________________
MENU CLOS FIGUERAS
Appetizers to share
Lettuce salad with olives, nuts and feta cheese
Selection artisan patés from Priorat
Chef’s «Patata brava»
Bread service with extra virgin olive oil Clos Figueras 2023
Main course to choose
Artisan sausage from Priorat (La Vilella Baixa) with ECO grilled vegetables
Cod loin with piquillo pepper and pilpil
Grilled organic lamb chops with fried potatoes and Padrón peppers
Dessert to choose
Artisan chocolate and custard from la Serra d’Almos
Homemade tiramisu with a touch of baileys
Soft catalan cheese with honey and hazelnuts from Priorat
MENU CF 34,50€ (Water, glass of wine and coffee included)
__________________
WINES – VINOS CLOS FIGUERAS
Serras del Priorat Blanc 2022 | 18,50 € | 5,36 € |
Garnatxa blanca | ||
Serras del Priorat Negre 2022 | 18,50 € | 5,36 € |
Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon y Syrah | ||
Font de la Figuera Blanc 2022 | 28,50 € | 7,18 € |
Viognier, Garnatxa Blanca, Chenin Blanc | ||
Font de la Figuera Negre 2020 | 28,50 € | 7,18 € |
Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon & Syrah | ||
Clos Figueres 2015 | 89,00 € | |
Clos Figueres 2018 | 58,00 € | |
Clos Figueres 2019 | 60,00 € | 11,73 € |
Garnatxa, Carinyena de vinya antiga | ||
SWEET Clos Figueres 2022 | 22,00 € | 5,45 € |
100% Garnatxa | ||
Espectacle del Montsant 2020 | 99,00 € | |
100% Garnatxa |
VINS BLANCS – WHITE WINES
IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED
Catalunya – DOQ Priorat | |
Onix Clàssic 2020 – Vinicola Priorat (Gratallops) | 12,50€ |
Garnatxa Blanca, Macabeu | |
En Números Vermells 2021 – Sílvia Puig (Gratallops) | 24,50€ |
100% Pedro Ximénez | |
Iura 2018 – Atavus (Gratallops) | 24,50€ |
Garnatxa Blanca, Macabeu, Pedro Ximénez | |
Lo Coster Blanc 2021 – Sangenís i Vaqué (Porrera) | 22,00€ |
Garnatxa Blanca, Macabeu | |
Catalunya – DO Montsant | |
Poblets del Montsant blanc 2021 – Falset (DO Montsant) | 12,50€ |
80% Garnatxa blanca de vinyes velles, 20% Chardonnay | |
BK! 2020 – Atavus (Gratallops) | 14,50€ |
Macabeu, Garnatxa Blanca | |
Catalunya – DO Terra Alta | |
Abrisa´t 2020 – Bàrbara Forés (Gandesa) | 20,00€ |
100 % Garnatxa Blanca | |
Catalunya – DO Penedès | |
Gisele 2021 – Mastinell (Vilafranca del Penedès) | 17,00€ |
100% Xarel·lo | |
Principat d’Andorra – Altitude Wines | |
Escol – Borda Sabaté 2011 | 32,00€ |
100% Riesling – Organic | |
França – Bourgogne | |
Domaine Saint Gayan – Argiles 2020 | 21,00€ |
Bourboulenc, Grenache Blanc, Piquepoul | |
Domaine Bourillon Dorléans – La Coulée d’Argent 2019 | 18,00€ |
100% Chenin Blanc | |
Domaine Saint Gayan – Sablet l’Oratory 2015/2016 | 23,00€ |
Viognier, Bourboulenc, Grenache Blanc, Clairette, Roussanne | |
Domaine AOC Mâcon – Milly-Lamartine 2019 | 32,00€ |
100% Chardonnay | |
Domaine Jean-Jacques Confuron – Bourgogne-Aligoté Aux Plantes 2019 | 21,00€ |
100% Aligoté | |
Domaine Jean-Jacques Confuron – La Montagne 2019 | 30,00€ |
100% Chardonnay | |
França – Rhône | |
Crozes Hermitage Blanc 2018 – Domaine Alain Graillot | 24,00€ |
Marsanne | |
França – Alsacia | |
Riesling Rosenbourg 2018 – Paul Blanck | 25,00€ |
Argentina – Salta | |
Cafayate 2020 – Gran Linaje «Torrontes» | 21,00€ |
VI ROSAT – ROSE WINE
IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED
Catalunya – DO Montsant | |
Rosa 2020 – Coca i Fitó (Masroig) | 17,50€ |
100% Syrah |
VINS NEGRES – RED WINES
IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED
Catalunya – DOQ Priorat | |
aiaiai… 2021 – Sílvia Puig (Gratallops) | 17,50€ |
Garnatxa, Carinyena, Syrah | |
Garnatxa peluda 2020 – Sílvia Puig (Gratallops) | 65,00€ |
100% Garnatxa peluda | |
Clar del Bosc 2020 – Viñas Família Gil | 40,00€ |
Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah | |
Lo bancal de granatxa 2020 – San Genís i Vaqué (Porrera) | 21,00€ |
100% Garnatxa | |
Garbinada 2021 – San Genís i Vaqué (Porrera) | 18,00€ |
Garnatxa, Carinyena | |
Vall por 2017 – San Genís i Vaqué (Porrera) | 20,00€ |
Garnatxa, Carinyena, Merlot | |
Magran 2016 – Meritxell Pellejà (Gratallops) | 48,00€ |
100% Garnatxa | |
Clos Galena 2017 – Clos Galena (El Molar) | 52,00€ |
Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah | |
M’ho ha dit un Ocellet 2020 – Mas d’en Perí (Porrera) | 22,00€ |
Garnatxa, Carinyena | |
M’ho ha dit un Ocellet 2020 – Mas d’en Perí (Porrera) | 22,00€ |
100% Carinyena | |
Catalunya – DO Montsant |
|
Poblets del Montsant 2020 | 12,50€ |
Garnatxa, Carinyena, Syrah | |
BK! 2020 – Atavus (Gratallops) | 18,00€ |
Garnatxa, Carinyena | |
Maragda 2016 – Coca i Fitó (Masroig) | 18,00€ |
Garnatxa, Carinyena, Syrah | |
L’inici de la Terravinyada 2020 – Albert Barceló Compte (La Serra de Darmós) | 12,00€ |
100% Carinyena | |
Catalunya – DO Terra Alta | |
El Templari 2020 – Bàrbara Forés (Gandesa) | 18,00€ |
100% Morenillo | |
Principat d’Andorra – Altitude wines | |
Torb 2011 (by Alain Graillot) – Borda Sabaté (Sant Julià de Lòria) | 45,00€ |
Cornalin, Merlot, Syrah – Organic wine | |
La Rioja – DOCa Rioja | |
Viña Bosconia 2010 – Bodegas López Heredia Viña Tondonia (Haro) | 26,00€ |
Tempranillo, Garnatxa, Graciano, Mazuela | |
Galícia – DO Valdeorras | |
Valdesil Valderroa 2015 (Córgomo) | 15,00€ |
100% Mencía | |
Castella i Lleó – DO Bierzo | |
Encinas 2018 – Antoine Graillot & Raúl Pérez (Vilafranca del Bierzo) | 24,50€ |
100% Mencía | |
França – Bourgogne | |
Beaujolais – Fleurie Domaine de Fa – Alain Graillot 2018 | 24,00€ |
100% Gamay | |
Côte de Nuits-Villages «Les Vignottes 2019» – Domaine Jean-Jacques Confuron | 48,50€ |
100% Pinot Noir | |
Bourgogne «Cuvée Jeunesse 2019» – Domaine Jean-Jacques Confuron | 32,00€ |
100% Pinot Noir | |
França – Bordeaux | |
Château Belle Brise Pomerol 2010, 2012, 2014, 2015 | 130,00 € |
Merlot y Cabernet Franc | |
França – Rhône | |
Domaine Alain Graillot Crozes Hermitage Rouge 2018 & 2019 | 24,00€ |
100% Syrah | |
Trescartes – Domaine Saint Gayan Cotes du Rhone 2014 | 18,00€ |
Garnatxa, Syrah, Carinyena, Monastrell | |
Gigondas Origine – Domaine Saint Gayan 2012 & 2014 & 2016 | 28,00€ |
Garnatxa, Syrah, Monastrell | |
Ilex – Domaine Saint Gayan Rasteau 2014 | 16,00€ |
Garnatxa, Syrah, Carinyena, Monastrell | |
Marroc – Meknès | |
Tandem – Syrah du Marroc – Alain Graillot 2012 & 2014 | 24,00€ |
100% Syrah |
Vins Escumosos – Sparkling wines
IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED
Cava | |
Lounge Brut Nature – Caves Bertha | 12,00€ |
Macabeu, Xarel·lo | |
Recaredo Brut Nature | 30,00€ |
Macabeu, Parellada, Xarel·lo | |
Champagne | |
Champagne Leté-Vautrain – Brut 204 | 28,00€ |
Champagne J. Lassalle «Préférance» Brut NV (Premier CRU) | 33,00€ |
Champagne Nicolas Maillart Brut NV (Premier Cru) | 35,00€ |
Vins dolços – Sweet wines
VAT not included – IVA no incluido
Coca i Fito d’Ambre | 28,00€ | 6,36€ |
Ochoa – Moscatel – Navarra 2011 | 12,00€ | |
Etim Dolç – Cooperativa Falset (DO Montsant) | 14,00€ | 3,00€ |
Etim Vi Ranci- Cooperativa Falset (DO Montsant) | 14,00€ | 3,00€ |
Lo Dolç Joglar – Cooperativa de Falset (DO Montsant) | 15,00€ |