CARTA  

ENTRANTS

Servei de pa (Forn de llenya del Priorat) amb tomàquets, alls i oli Verge Extra Clos Figueras

2,80 €  

Plat de pernil ibèric de bellota (Sierra Grande de Hornachos – Extremadura) amb pa de vidre   

22,00 €  

Taula d’ibèrics (Sierras Grande de Hornachos – Extremadura) amb pa de vidre

22,00€

Seitó de palometa amb tàrtar de tomàquet.

4,50 €/ 3u.

Selecció de patés artesans de la Vilella Baixa

14,89 €

Assortiment de formatges de pastor catalans: ovella, cabra i vaca (pasta tova i curats)   

18,90 €

Steak Tartar de vaca mestissa amb encurtits i wanton

17,90 € (Suplement 3€)

Sashimi de salmó amb mango i fruita de la passió

15,00 €

Carpaccio de remolatxa amb formatge feta, avellanes i sardina fumada

12,50 €

Amanida d’enciam i rucula amb burrata, tomàquets cherry, magrana, festucs i vinagreta de mango

14,10 €

Croquetes casolanes de galtes de porc ibèric

2,10 €/u.

Patata brava amb alioli d’alfàbrega i sofregit de tomaca picant

8,20 €

Verdures a la brasa amb salsa romesco

12,50 €  

PRINCIPALS 

Bacallà al forn amb sanfaina

18,90 € 

Jarret de porc a baixa temperatura amb parmentier de patata

16,90 €

Terrina de xai a baixa temperatura amb parmentier i salsa de remolatxa

18,90 €

Arròs amb sofregit de pera i tataki de magret d’Ànec

19,50€ € (Suplement 5€)

Llonganissa artesana del Priorat (La Vilella Baixa) amb verdures ECO a la brasa

11,95 €

Corder ecològic a la brasa amb patates fregides i pebrots de Padró

16,80 € 

Picanya de vaca gallega summum a la brasa amb parmentier i xips de patata violeta

18,50 € (Suplement 3€)

Ploma ibèrica amb  espàrrecs i pure de fessols i carabassa

21,90 € (Suplement 6€)

———– No inclòs al menú ———–

Txuletó de vaca vella mestissa ( Galicia – 30 dies de maduració Dry aged) amb escalivada i patata al caliu

62,00 €/kg (per dues persones)

MOMENT DOLÇ 

Gin lemon Ice (Sorbet de llimona, ginebra i tònica)

6,50 €

Brownie casolà de xocolata amb gelat de philadelphia

5,75 €

Pastís de formatge blau sobre base de datils i cobertura de codonyat

6,00 €

Coulant ferrero amb gelat de xoco-avellana (Aprox. 12 min.) (Suplement 3€)

6,00 €

Pinya macerada picant amb salsa de mango i gelat de coco

5,50 €

Tiramisú casolà amb un toc de baileys

5,00 €

Coca artesana de xocolata i crema de la Serra d’Almos

4,20 €

Menú
Clos Figueras

¡AHORA EL MENÚ CLOS FIGUERAS LO ELIGES TÚ! *Consultar al camarero para grupos de 6 o más personas*

DE TODA NUESTRA CARTA PUEDES ESCOGER UN ENTRANTE, UN PRINCIPAL Y UN POSTRE.

MENÚ CF – 32€ (29,09€ + IVA) AGUA, COPA DE VINO Y CAFÉ INCLUIDO

CARTA

ENTRANTES

Servicio de pan (Horno de leña del priorat) con tomates, ajos y aceite Virgen Extra Clos Figueras 

2,80 €

Plato de jamón ibérico de bellota (Sierra Grande de Hornachos – Extremadura) con pan de cristal

22,00 €

Surtido de ibéricos (Sierra Grande de Hornachos – Extremadura) con pan de cristal

22,00€

Boquerón palomita con tartar de tomate

4,50 €/ 3u.

Selección de patés artesanos de la Vilella Baixa

14,89 €

Steak tartar de rubia gallega con encurtitdos y wanton

17,90 € (Suplement 3€)

Sashimi de salmón con mango y fruta de la pasión 

15,00 €

Carpaccio de remolacha con queso feta, avellas y sardina ahumada

12,50 €

Surtido de quesos de pastor catalanes: oveja, cabra y vaca (pasta blanda y curados) 

18,90 €

Ensalada de lechuga y rúcula con burrata, granada, tomates cherry, pistachos y vinagreta de mango

14.10 €

Croquetas caseras de carrilleras de cerdo ibérico

2,10 €/u.

Patata brava con alioli de albahaca y sofrito picante de tomate y chorizo

8,20 €

Verduras a la brasa con salsa romesco casera

12,50 €

PRINCIPALES

Bacalao al horno con sanfaina

18,90 €

Jarrete de cerdo a baja temperatura con parmentier de patata

16,90 €

Arroz con sofrito de pera y tataki de magret de pato

19,50 € (Suplemento 5€)

Terrina de cordero a baja temperatura con parmentier y salsa de remolacha

18,90 € 

Longaniza artesana del Priorat (La Vilella Baixa) con verduras ECO a la brasa

11,95 €

Cordero ecológico a la brasa con patatas fritas y pimientos de Padrón

16,80 €

Picaña de vaca gallega summum a la brasa con parmentier y chips de patata violeta

18,50 € (Suplemento 3€)

Pluma ibérica con espárragos y pure de judias blancas y calabaza (Suplemento 6 €)

21,00 €

——– No incluido en el menú ———

Chuletón de vaca vieja mestiza (Galicia – 30 días de maduración Dry aged) con escalibada y patata

62,00 €/kg (per dues persones)

Momento dulce

Gin lemon Ice (Sorbete de limón, ginebra i tónica)

6,50 €

Brownie de chocolate con helado de philadelphia

5,75 €

Coulant ferrero casero con helado de choco-avellana (Aprox. 12 min.) (Suplemento 3€)

6,00 €

Tarta de queso azul sobre base de dátiles y cobertura de membrillo

6,00 €

Piña macerada picante con salsa de mango y helado de coco

5,50 €

Tiramisú casero con un toque de baileys

5,00 €

Coca artesana de chocolate y crema de la Serra d’Almos

4,20 €

Menu Clos Figueras

NOW YOU CHOOSE THE CLOS FIGUERAS MENU! *Ask the waiter for groups of 6 or more people*
FROM ALL OUR MENU YOU CAN CHOOSE AN APPETIZER, A MAIN COURSE AND A DESSERT.
CF MENU – €32 (29.09€ + VAT)  WATER, GLASS OF WINE AND COFFEE INCLUDED

CARTA

APPETIZERS

Acorn-fed iberian ham (Sierra Grande de Horanchos – Extremadura) with glass bread

22.00 € 

Assortment of iberians (Sierra Grande de Hornachos – Extremadura) with glass bread

22.00 €

Palometa anchovy with tomato tartare

4.50 €/ 3u.

Selection of artisan pates from Vilella Baixa

14.89 € 

Assortment of catalan cheeses:  sheep, goat and cow (soft and matured)

18.90 €

Steak tartar of galician blond beef with pickles and fried wanton

17.90 € (Supplement 3€)

Salmon sashimi with mango and passion fruit

15.00€

Beetroot carpaccio with feta cheese, hazelnuts and smoked sardines

12,50 €

Lettuce and arugula salad with burrata, pomegranate, cherry tomatoes, pistachios and mango vinaigrette

14.10 €

Homemade iberian pork cheeks croquettes

2.10 €/u.

«Patata brava» with basil alioli and spicy tomato and chorizo sauce

8.20 €

Grilled vegetables with romesco sauce

12.50 €

MAIN COURSE

Baked cod fish with sanfaina 

18.90 €

Pork shank at low temperature with potato parmentier

16.90 €

Low temperature lamb terrine with parmentier and beetroot sauce

18,90 €

Rice with slow-cooked pear and magret of duck

19.50 € (Supplement 5€)

Artisan sausage from Priorat (La Vilella Baixa) with ECO grilled vegetables

11.95 € 

Grilled organic lamb with fried potatoes and Padron peppers

16.80 € 

Picanya from old crossbred with parmentier and chips of violet potatoes

18.50 € (Supplement 3€)

High pork loin with asparagus and white bean and pumpkin puree

21.00 € (Suplement 6€)

—– Not included in the menu ——-

T-bone steak from old crossbred beef (Galicia – Dry aged 30 days) with escalibada and potato

62.00 €/kg (For two persons)

Sweet Moment

Gin Lemon Ice (Lemon sorbet, ginebra and tonic water)

6.50 €

Chocolate brownie with philadelphia ice cream

5.75 €

Blue cheese cake with dates and quince topping

6.00 €

Macerated spicy pineapple with mango sauce and coconut ice cream

5.50 €

Homemade tiramisu with a touch of baileys

5.00 €

Coulant ferrero with choco-hazelnut ice cream (Approx 12 min.) (Supplement 3€)

6.00 €

Artisan chocolate and cream cake from La Serra d’Almos

4.20 €

Wines – Vinos Clos Figueras

VAT NOT INCLUDED – IVA NO INCLUIDO  

Vins blancs – White wines

IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED

Vi rosat – Rose wine

IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED

Vi negre – Red wines

IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED

Vins Escumosos – Sparkling wines

IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED

Vins dolços – Sweet wines

VAT not included – IVA no incluido