
CARTA
PER COMPARTIR
Servei de pa (Forn de llenya del Priorat) amb tomàquets, alls i oli Verge Extra Clos Figueras 2019
2.80 €
Plat de pernil ibèric de bellota DOP Jabugo amb pa de vidre
22,00 €
Selecció de patés artesans de la Vilella Baixa
14,89 €
Assortiment de formatges de pastor catalans: ovella, cabra i vaca (pasta tova i curats)
18,90 €
ENTRANTS
Sardina fumada amb tàrtar de tomaca
4,50€ / unitat
Croquetes casolanes de pernil ibèric
1,90€ / unitat
Salmó marinat a casa amb sour cream, encurtits i fonoll
14,00 €
Amanida de tomàquets variats amb olives kalamata i ventresca de tonyina
9,95 €
Mini hamburguesa de carn de vedella ecològica amb ceba caramelitzada
4,50 €
Llàgrimes de pollastre arrebossades amb panko i salsa de japonesa
8,30 €
Patata brava amb allioli i sofregit de tomàquet amb xistorra picant
7,80 €
Verdures ecològiques del nostre hort a la brasa amb salsa de allioli
12,50 €
Truita oberta amb pernil ibèric i tomaca
13,81 €
PRINCIPALS
Bacallà al forn amb samfaïna
18,80 €
Suprema de salmó al forn amb parmentier de patata
15,90 €
Cabrit ecològic arrebossat amb pebrots del padró (Suplement 5€)
18,30 €
Corder ecològic a la brasa amb patates i pebrots del padró
16,80 €
Llonganissa artesana del Priorat (La Vilella Baixa) amb verduras ECO a la brasa
11,95 €
Arròs melós amb pluma ibèrica (Suplement 5€)
16,92 €
Moment dolç
Pa de vidre amb xocolata desfeta, oli i escates de sal
5.45€
Tiramisú artesà amb un lleuger toc de baileys
5,00 €
Mató amb mel de «Clos Figueras» i fruits secs del Priorat
5,20 €
Coulant ferrero amb gelat (tarda aproximadament 12 minuts) (Suplement 3€)
6,00 €
Torrija amb gelat
5,60 €
Coca artesana de xocolata i/o crema de la Serra d’Almos
4,20 €
Pastís de pastanaga amb crema de formatge i gelat de llet merengada
5,10 €
Brownie casolà amb crema lleugera de ron amb gelat màlaga
5,20 €
CARTA
PARA COMPARTIR
Servicio de pan (Horno de leña del priorat) con tomates, ajos y aceite Virgen Extra Clos Figueras 2019
2,80 €
Plato de jamón ibérico de bellota (Sierra Grande de Hornachos – Extremadura) con pan de cristal
22,00 €
Selección de patés artesanos de la Vilella Baixa
14,89 €
Surtido de quesos de pastor catalanes: oveja, cabra y vaca (pasta blanda y curados)
18,90 €
ENTRANTES
Sardina ahumada con tartar de tomate
4,50€ / unidad
Croquetas caseras de jamón ibérico
1,90€ / unidad
Salmón marinado en casa con sour cream, encurtidos y hinojo
14,00€
Ensalada de tomates variados con aceitunas kalamata y ventresca de atún
9,95€
Mini hamburguesa de carne de ternera ecológica con cebolla caramelizada
4,50 €
Làgrimas de pollo ecológico rebozadas con panko y salsa japonesa
8,30 €
Patata brava con allioli y sofrito de tomate con chistorra picante
7,80 €
Verduras ecológicas de nuestro huerto a la brasa con salsa de alioli
12,50 €
Tortilla abierta con jamón ibérico y tomate
13,81 €
PRINCIPALES
Bacalao al horno con pisto
18,80 €
Suprema de salmón al horno con parmentier de patata
15,90 €
Cabrito ecológico rebozado con pimientos del padrón
18,30 €
Cordero ecológico a la brasa con patatas y pimientos del padrón
16,80 €
Longaniza artesana del Priorat (La Vilella Baixa) con verduras ECO a la brasa
11,95 €
Arroz meloso con pluma ibérica (Suplemento 5€)
16,92 €
Momento dulce
MPan de cristal con chocolate deshecho, aceite y escamas de sal
5.45 €
Tiramisú artesano con un ligero toque de baileys
5,00 €
Gintonic Ice – Helado de cardamomo y helado de enebro con un toque de ginebra «seegrams» y tónica
6,50 €
Requesón con miel de «Clos Figueras» y frutos secos del Priorat
5,20 €
Coulant ferrero casero con helado (Tarda aproximadamente 12 minutos)
6,00 €
Torrija con helado
5,60 €
Coca artesana de chocoltae y/o crema de la Serra d’Almos
4,20 €
Pastel de zanahoria con crema de queso y helado de leche merengada
5,10 €
Brownie casero con crema ligera de ron y helado de Málaga
5,20 €
CARTA
FOR SHARING
Acorn-fed iberian ham (from Salamanca) with “pan de cristal” (a type of bread with a crispy crust)
22,00 €
Selection of artisan pates from Vilella Baixa
14,89 €
Assortment of catalán shepherd cheeses: raw milk of sheep, goat and cow (soft and matured)
18,90 €
ARTISAN BREAD
Artisan bread wood-fired oven with tomatoes, garlic and Extra Virgin olive oil Clos Figueras 2020 (organic farming)
2,80 €
APPETIZERS
Smoked sardine with tomato tartare
4,50 € / unit
Homemade Iberian ham croquettes
1,90€ / unit
Homemade marinated salmon with sour cream, shortbread and fennel
14,00 €
Assorted tomato salad with kalamata olives and tuna belly
9,95 €
Organic beef mini burger with caramelized onion
4,50 €
Chicken tears battered with panko and Japanese sauce
8,30 €
«Patata brava» with basil allioli and tomato sauce with spicy chistorra
7,80€
Grilled organic vegetables from our garden with «allioli» sauce
12,50 €
Open omelette with Iberian ham and tomato
13,81 €
MAIN COURSE
Baked cod with ratatouille
18,80 €
Baked Salmon supreme with fennel parmentier
15,90 €
Organic goat battered with standard peppers
18,30 €
Grilled organic lamb with potatoes and peppers
16,80 €
Artisan sausage from Priorat (La Vilella Baixa) with ECO grilled vegetables
11,95 €
Sticky rice with iberian feather
16,92 €
Sweet Moment
Glass bread with creamy chocolate, oil and salt flakes
5.45 €
Artisan tiramisu with a light touch of baileys
5,00 €
Cottage cheese with «Clos Figueras» honey and Priorat nuts
5.20 €
Torrija with ice cream
5,60€
Coulant ferrero with ice cream (It takes about 12 minutes)
6.00 €
Artisan chocolate or cream cake from La Serra d’Almos
4.20 €
Carrot cake with cream cheese and meringue milk ice cream
5,10 €
Homemade brownie with light rum cream and Málaga ice cream
5.20 €
Wines – Vinos Clos Figueras
VAT NOT INCLUDED – IVA NO INCLUIDO
Font de la Figuera Blanc 2018 | 28,00 € | |
Font de la Figuera Blanc 2019 | 24,50 € | 5,50 € |
Viognier, Garnatxa Blanca, Chenin Blanc | ||
Serras del Priorat 2019 | 18,00 € | 4,50 € |
Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon y Syrah | ||
Serras del Priorat Blanc 2020 (ESGOTAT – SOLD OUT) | 18,00 € | 4,50 € |
Garnatxa blanca | ||
Font de la Figuera Negre 2019 | 24,50 € | 5,50 € |
Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon & Syrah | ||
Clos Figueres 2013 | 75,00 € | |
Clos Figueres 2014 | 65,00 € | |
Clos Figueres 2015 | 60,00 € | |
Clos Figueres 2016 | 55,00 € | 9,00 € |
Clos Figueres 2017 | 58,00 € | |
Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Monastrell & Syrah | ||
SWEET Clos Figueres 2020 | 21,00 € | 3,65 € |
100% Garnatxa | ||
Espectacle del Montsant 2018 | 99,00 € | |
100% Garnatxa |
Vins blancs – White wines
IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED
Catalunya – DOQ Priorat | |
Onix Clàssic 2020 – Vinicola Priorat (Gratallops) | 12,50 € |
Garnatxa Blanca, Macabeu | |
En Números Vermells 2020 – Sílvia Puig (Gratallops) | 24,00 € |
100% Garnatxa Blanca | |
Catalunya – DO Montsant | |
Poblets del Montsant blanc 2020 – Falset (DO Montsant) | 12,00 € |
80% Garnatxa blanca de vinyes velles, 20% Chardonnay | |
Andorra | |
Escol – Borda Sabaté 2011 | 35,00 € |
100% Riesling – Organic | |
França – Bourgogne | |
Domaine Saint Gayan – Argiles 2020 | 12,00 € |
Domaine Bourillon Dorléans – La Coulée d’Argent 2019 | 30,00 € |
Chenin blanc | |
Domaine Saint Gayan – Sablet l’Oratory 2015/2016 | 21,00 € |
Viognier, Bourboulenc, Grenache Blanc, Clairette, Roussanne | |
França – Rhône | |
Crozes Hermitage Blanc 2018 – Domaine Alain Graillot | 24,00 € |
Marsanne | |
França – Alsacia | |
Riesling Rosenbourg 2018 – Paul Blanck | 21,00 € |
Argentina – Salta | |
Cafayate 2020 – Gran Linaje «Torrontes» | 21,00 € |
Vi rosat – Rose wine
IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED
Catalunya – Montsant | |
Dido 2018 – Venus la Universal (Sold out) | 16,00 € |
Garnatxa blanca |
Vi negre – Red wines
IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED
Catalunya – Priorat | |
Onix Clàssic 2020 – Vinicola del Priorat (Gratallops) | 12,50 € |
Garnatxa, Syrah | |
En Números Vermells 2019 – Sílvia Puig (Gratallops) | 24,00 € |
Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon | |
Catalunya – Montsant | |
Poblets del Montsant 2020 | 12,00 € |
Garnatxa, Carinyena i Syrah | |
DO Valderroas | |
Valdesil Valderroa 2015 | 13,00 € |
100% Mencía | |
DOC Rioja | |
Solabal Crianza 2014 – Solabal Bodegas y Viñedos | 12,00 € |
100% Ull de Llebre | |
França – Bourgogne | |
Beaujolais – Fleurie Domaine de Fa – Alain Graillot 2018 | 24,00 € |
100% Gamay | |
França – Bordeaux | |
Château Belle Brise Pomerol 2012, 2014 & 2015 | 130,00 € |
Merlot y Cabernet Franc | |
França – Rhône | |
Domaine Alain Graillot Crozes Hermitage Rouge 2018 & 2019 | 24,00 € |
100% Syrah | |
La Guiraude – Domaine Alain Graillot (Magnum) Crozes Hermitage Rouge 2009 | 80,00 € |
100% Syrah | |
Trescartes – Domaine Saint Gayan Cotes du Rhone 2014 | 14,00 € |
Garnatxa, Syrah, Carinyena, Monastrell | |
Gigondas Origine – Domaine Saint Gayan 2014 & 2016 | 27,00 € |
Garnatxa, Syrah, Monastrell | |
Ilex – Domaine Saint Gayan Rasteau 2014 | 16,00 € |
Garnatxa, Syrah, Carinyena, Monastrell | |
Cotes du Rhône Rouge – Bastide Saint Dominique 2016 | 10,00 € |
Garnatxa, Syrah | |
Marroc – Meknès | |
Tandem – Syrah du Marroc – Alain Graillot 2012 & 2014 | 18,00 € |
100% Syrah | |
Argetina – Salta | |
Cafayate 2019 – Gran Linaje «Malbec» | 21,00 € |
Vins Escumosos – Sparkling wines
IVA NO INCLÒS – VAT NOT INCLUDED
Cava | |
Castell Sant Antoni Brut Nature | 18,00 € |
Chardonnay, Xarel·lo, Macabeu, Parellada | |
Lounge Brut Nature – Caves Bertha | 12,00 € |
Macabeu, Xarel·lo | |
Recaredo Brut Nature | 24,00 € |
Macabeu, Parellada, Xarel·lo | |
Champagne | |
Champagne Leté-Vautrain – Brut 204 | 28,00€ |
Champagne J. Lassalle «Préférance» Brut NV (Premier CRU) | 33,00 € |
Champagne Nicolas Maillart Brut NV (Premier Cru) | 35,00 € |
Vins dolços – Sweet wines
«Sweet» – Clos Figueres 2018 | 21,00 € | 3,90 € |
Ochoa – Moscatel – Navarra 2011 | 12,00 € | |
Etim Dolç – Cooperativa Falset (DO Montsant) | 14,00 € | 3,00 € |
Etim Vi Ranci- Cooperativa Falset (DO Montsant) | 14,00 € | 3,00 € |
Lo Dolç Joglar – Cooperativa de Falset (DO Montsant) | 15,00 € | |
VAT not included – IVA no incluido |