CARTA

PARA COMPARTIR

Servicio de pan (Horno de leña del priorat) con tomates, ajos y aceite Virgen Extra Clos Figueras 2019

2.80€

Plato de jamón ibérico de bellota (Sierra Grande de Hornachos – Extremadura) con pan de cristal

19,90 €

Surtido de quesos de pastor catalanes: oveja, cabra y vaca (pasta blanda y curados) 

16,90 €

Paté casero de cabra hispánica » dels Ports de Beseït» al vino rancio y pasas

14,90 €

ENTRANTES

Ensalada variada de tomates de cultivo ecológico con ventresca de atún, aceitunas kalamata y piparras

10,00 €

Ensalada tíbia de pato confitado con fresas, frutos secos y vinagreta de membrillo

11,20 €

Croquetas caseras de pollo ecológico – 6 unidades

9,90 €

Huevos de corral con patatas, velo de panceta ibérica y polvo de cortezas

11,30€

Carpaccio de ternera frisona con virutas de foie y crema de mostaza y miel de Gratallops

15,50€

Lágrimas de pollo ecológico kentucky con salsa barbacoa casera

9,90 €

Verduras del huerto ecológicas a la brasa con nuestra salsa

12,50 €

Tiradito de salmón con leche de tigre nikkei y mayonesa de wasabi

12,90€

PRINCIPALES

Bacalao al horno con patata panadera y salsa de romesco

18,80 €

Cordero ecológico a la brasa con verduras ECO a la brasa

15,70 €

Longaniza artesana del Priorat (La Vilella Baixa) con verduras ECO a la brasa

11,95 €

Lagarto Ibérico » Sierra grande de Hornachos – Extremadura» con verduras salteadas 

15.95 €

Costilla de ternera a baja temperatura con crema de calabaza y cebolleta perla

16,19€

Chuletón de ternera ecológica con su guarnición «39€/kg»

S/P

 CARTA

FOR SHARING

Acorn-fed iberian ham (from Salamanca) with “pan de cristal” (a type of bread with a crispy crust)

19,90 €

Assortment of catalán shepherd cheeses: raw milk of sheep, goat and cow (soft and matured)

16,90 €

Homemade goat paté from Port de Beseït (Baix Ebre) made with raisins and rancid wine (matured wine)

14,90 €

ARTISAN BREAD

Artisan bread wood-fired oven with tomatoes, garlic and Extra Virgin olive oil Clos Figueras 2020 (organic farming)

2,80 €

APPETIZERS

Mixed tomatoes salad with tuna belly, kalamata olives and “piparras” (green Chilli)

10,00 €

Warm duck confit salad with strawberries, nuts and vinaigrette of quince

11,20 €

Homemade organic chicken croquettes – 6 units

9,90 €

Potatoes with free-range egg, cured Iberian bacon and pork rinds

11,30 €

Organic beef carpaccio with foie shavings and Gratallops honey cream and mustard

15,50 €

Kentucky organic chicken fingers with homemade barbecue sauce

9,90 €

Grilled organic farming vegetables (from our garden or from Verdcampfruit) with our sauce

12,50 €

Salmon strip “tiradito” with nikkei tiger milk and wasabi mayonnaise

12,90 €

MAIN COURSE

Baked cod fish with potato and romesco sauce

18,80 €

Grilled organic lamb with ECO grilled vegetables

15,70 €

Artisan sausage from Priorat (La Vilella Baixa) with ECO grilled vegetables

11,95 €

Lagarto Ibérico (iberian pork cut) from »Sierra grande de Hornachos – Extremadura» with sauteed vegetables

15,95 €

Organic beef steak with its garnish «€ 39 / kg»

S / P

Momento dulce

Fresas con pimienta, mermelada de tomate y helado de yogurt

5.20 €

Cheesecake 2.0

5.70€

Gin lemon Ice – Helado de cardamomo y helado de enebro con un toque de ginebra «seegrams» y tónica

6.50 €

Nuestra versión de miel y requesón ( toffe de romero, gominola de miel y galleta de café )

5,20 €

Coulant ferrero con helado de chocolate noissete

6,00 €

Coc d’avellanes amb gelat de vainilla

5.50€

Peres al vi amb base de iogurt d’ovella i xocolata

4.70€

Assortiment de gelats artesans italians » Raffa gelatti»

5.20€

Sweet Moment

Strawberries with pepper, tomato jam and yogurt ice cream

€ 4.90

Gin lemon Ice – Cardamom ice cream and juniper ice cream with a touch of «seegrams» gin and tonic

€ 5.50

Our version of honey and cottage cheese (rosemary toffee, honey gum and coffee biscuit)

€ 5.20

Coulant ferrero with noissete chocolate ice cream

€ 6.00

Wines – Vinos Clos Figueras

Vins blancs – White wines

Vi rosat – Rose wine

Vi negre – Red wines

Vins Escumosos – Sparkling wines

Vins dolços – Sweet wines